圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾?鄭直 攝
新春佳節(jié)也是很多人消費(fèi)的高峰期：拜訪送禮、犒勞自己，一些平時(shí)舍不得買的商品這時(shí)候“剁起手”來(lái)卻毫不心疼。
賣相好看、色澤鮮艷的車?yán)遄诱谴汗?jié)期間討喜的送禮熱門貨之一。近日一篇刷屏文章《26歲，月薪一萬(wàn)，吃不起車?yán)遄印?，讓這種水果一夜“爆紅”。
“有些人表面上光鮮亮麗，背地里卻連車?yán)遄佣汲圆黄稹?rdquo;有人將財(cái)務(wù)自由分為若干等級(jí)，“車?yán)遄幼杂?rdquo;的層級(jí)排在奶茶和星巴克之上。
“我在百果園買的智利進(jìn)口車?yán)遄?，?huì)員價(jià)是188元每斤，算下來(lái)每顆6元。”
成都市民楊先生的這番體驗(yàn)也絕非孤例，關(guān)于車?yán)遄?ldquo;感人”的價(jià)格，網(wǎng)友們的“吐槽”隨處可見(jiàn)...
每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咦⒁獾?，由于生產(chǎn)季節(jié)等因素的影響，春節(jié)期間，中國(guó)市場(chǎng)上的進(jìn)口車?yán)遄咏^大部分都是產(chǎn)自智利。
把時(shí)間拉回到2018年11月26日，大洋彼岸的智利雷奎諾市，智利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安東尼奧志得意滿地宣布2018-2019智利車?yán)遄映隹诩菊絾?dòng)。在儀式現(xiàn)場(chǎng)，安東尼奧目送一批車?yán)遄友b箱上船，駛向中國(guó)。
智利農(nóng)業(yè)部樂(lè)觀預(yù)計(jì)，本次出口季銷售成績(jī)有望實(shí)現(xiàn)17%的增長(zhǎng)，而中國(guó)人的春節(jié)消費(fèi)成了智利果農(nóng)今年最大的期盼。“中國(guó)熱”(China craze)也成了智利財(cái)經(jīng)媒體經(jīng)常出現(xiàn)的熱門詞匯。
中國(guó)進(jìn)口車?yán)遄?2%來(lái)自智利
智利國(guó)土狹長(zhǎng)，這樣得天獨(dú)厚的條件正好有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展：與世隔絕的環(huán)境使得瘋牛病、蟲害等外來(lái)影響難以到達(dá)，而跨越多個(gè)緯度使得智利國(guó)內(nèi)擁有多種氣候類型，物產(chǎn)十分豐富。
智利共有10種主要類型氣候
正因如此，智利的水果業(yè)出口成了該國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一。根據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)(ASOEX)的數(shù)據(jù)，智利與全世界大多數(shù)國(guó)家達(dá)成了自由貿(mào)易協(xié)定，覆蓋全球80%的人口，這為智利水果行銷全球奠定了基礎(chǔ)。
每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?005年智利成為拉美第一個(gè)與我國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定的國(guó)家。2017年，中國(guó)—智利自貿(mào)區(qū)升級(jí)談判達(dá)成協(xié)議，雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。
在2017-2018智利車?yán)遄映隹诩荆N往中國(guó)的車?yán)遄泳屯黄屏?0.3萬(wàn)噸的歷史記錄。
據(jù)ASOEX旗下的智利車?yán)遄游瘑T會(huì)報(bào)告，2018年智利的天氣風(fēng)調(diào)雨順，導(dǎo)致車?yán)遄赢a(chǎn)量和品質(zhì)大幅提高，“果園里幾乎沒(méi)有次品車?yán)遄?rdquo;。雖然2019年春節(jié)假期尚未結(jié)束，但在2018-2019出口季的第一周，智利對(duì)遠(yuǎn)東市場(chǎng)(主要是中國(guó))的車?yán)遄映隹谕仍鲩L(zhǎng)了17%。
據(jù)國(guó)際果蔬協(xié)會(huì)報(bào)告認(rèn)為，
“智利車?yán)遄?5%以上是出口到中國(guó)，剩下15%是由于品質(zhì)沒(méi)有達(dá)到中國(guó)市場(chǎng)的需求。”
在2018年日本山形縣舉行的國(guó)際農(nóng)學(xué)會(huì)(ISHS )論壇上，與會(huì)學(xué)者估算認(rèn)為，中國(guó)市場(chǎng)上約有82%的進(jìn)口車?yán)遄觼?lái)自智利，剩下的市場(chǎng)份額則由美國(guó)、澳大利亞和新西蘭等國(guó)瓜分。
新華社 New China TV視頻截圖
智利車?yán)遄游瘑T會(huì)主席塔格爾表示，
“只要運(yùn)輸能力跟得上，我們?cè)谥袊?guó)完全不愁銷路。”
的確，雖然“哭窮”的網(wǎng)友們喊著自己沒(méi)有“車?yán)遄幼杂?rdquo;，但更多的中國(guó)人則是咬牙“剁手”享用這種個(gè)大汁多的水果。
根據(jù)百果園2018春節(jié)水果銷售報(bào)告，在2018年2月13日-23日期間，車?yán)遄臃€(wěn)居水果銷售榜冠軍，并且在北方和南方都成為最受歡迎的水果。而在今年春節(jié)前夕，2019年1月18日-28日期間內(nèi)，車?yán)遄釉谠撈脚_(tái)的銷售額就接近1億元。
爆款離不開砸錢營(yíng)銷
還記得前幾年牛油果是怎么紅起來(lái)的么?
曾經(jīng)被美國(guó)禁止進(jìn)口的墨西哥鱷梨，在公關(guān)公司的包裝下改名“牛油果”(Avocado)，宣傳強(qiáng)調(diào)其“低脂健康”的特性和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。終于，這種曾經(jīng)被人嫌棄難吃的水果一躍成為超級(jí)“爆款”，成為健身人士、時(shí)尚達(dá)人們的最愛(ài)。
而智利車?yán)遄釉谥袊?guó)的爆紅，除了其本身的口感和品質(zhì)外，自然也離不開背后周密的營(yíng)銷策劃。
宣傳片截圖
智利車?yán)遄?Cherries from Chile)的品牌形象打造，離不開智利水果出口商協(xié)會(huì)(ASOEX)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。這個(gè)機(jī)構(gòu)將全行業(yè)上下整合到一起，從智利櫻桃生產(chǎn)商、出口商、智利政府到中國(guó)進(jìn)口商、分銷商和零售商，都在為打造智利水果的整體形象努力。
ASOEX耗資500萬(wàn)美元(約合人民幣3370萬(wàn)元)，專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)啟動(dòng)了名為“幸福正當(dāng)紅”的營(yíng)銷活動(dòng)。
每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾咦⒁獾?，這個(gè)活動(dòng)從2016年起每年11月固定舉辦，持續(xù)時(shí)間39天。三年來(lái)，該活動(dòng)在國(guó)內(nèi)覆蓋的城市從36城擴(kuò)展至65城，除了北上廣深等一線城市以外，這個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)還特別注重對(duì)二三線城市(特別是區(qū)域中心城市)的經(jīng)營(yíng)。
據(jù)ASOEX自己的估算，這項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)在國(guó)內(nèi)覆蓋的人群達(dá)2.08億人。
除了微博、微信、電商平臺(tái)等傳統(tǒng)的線上營(yíng)銷，ASOEX同樣注重線下活動(dòng)：戶外廣告牌、公共場(chǎng)所大屏幕、地鐵車廂、小區(qū)電梯里都能見(jiàn)到智利車?yán)遄拥膹V告。
在舉辦大型活動(dòng)方面，ASOEX同樣不遺余力。ASOEX在上海開設(shè)辦公室，并聘請(qǐng)了4家中國(guó)公關(guān)企業(yè)出謀劃策。今年1月11日，ASOEX在上海組織活動(dòng)，使用24638個(gè)車?yán)遄觿?chuàng)造了“最長(zhǎng)的水果隊(duì)列”吉尼斯世界紀(jì)錄。
ASOEX在智利國(guó)內(nèi)得到的支持也層級(jí)頗高，智利駐華大使館、領(lǐng)事館、智利外貿(mào)部(ProChile)等機(jī)構(gòu)常出面助力智利車?yán)遄釉谌A推廣。今年1月3日，廣州江南水果批發(fā)市場(chǎng)(全國(guó)最大的批發(fā)市場(chǎng))舉行的智利車?yán)遄舆M(jìn)口儀式上，智利駐廣州領(lǐng)事館就派出高官出席。
ASOEX營(yíng)銷總監(jiān)卡瓦哈爾表示，
“中國(guó)文化注重團(tuán)聚、分享和健康生活的價(jià)值，而我們的高品質(zhì)水果能點(diǎn)亮中國(guó)人冬天的餐桌。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是讓中國(guó)消費(fèi)者平時(shí)也能有購(gòu)買車?yán)遄拥牧?xí)慣，而不是僅僅依靠春節(jié)行情。”
“車?yán)遄幼杂?rdquo;還有多遠(yuǎn)？
在國(guó)內(nèi)，車?yán)遄拥膬r(jià)格定位無(wú)須贅述。據(jù)網(wǎng)友們實(shí)測(cè)反映，進(jìn)口車?yán)遄虞^貴的高達(dá)五六塊錢一顆，便宜的也要每顆一兩塊錢。
不過(guò)，隨著供應(yīng)量的增加以及銷售渠道的改革，車?yán)遄釉趪?guó)內(nèi)的價(jià)格也有下降的可能。
據(jù)2016世界甜櫻桃指南報(bào)告，在2001-2016年間，中國(guó)市場(chǎng)需求量的暴增給全球車?yán)遄赢a(chǎn)業(yè)供需格局帶來(lái)了翻天覆地的變化。在2001年，智利還是世界水果市場(chǎng)上無(wú)足輕重的小卒，而到了2016年，憑借對(duì)中國(guó)的大量出口，智利超越美國(guó)成為全球最大的車?yán)遄映隹趪?guó)。
正因如此，澳大利亞、西班牙等農(nóng)業(yè)出口大國(guó)也眼饞中國(guó)消費(fèi)者的錢包，要和智利分一杯羹。
今年1月23日，西班牙車?yán)遄訁f(xié)會(huì)表示，西班牙工商業(yè)和貿(mào)易部門正在抓緊和中國(guó)有關(guān)方面磋商出口標(biāo)準(zhǔn)，他們有信心盡快出口到中國(guó)市場(chǎng)。該協(xié)會(huì)主席桑切斯表示，
“在英國(guó)脫歐帶來(lái)的不確定性面前，中國(guó)市場(chǎng)能給我們帶來(lái)新的機(jī)遇。”
自2019年1月1日起，中國(guó)對(duì)大多數(shù)澳大利亞新鮮水果免征進(jìn)口關(guān)稅，車?yán)遄右彩敲舛惿唐分?。澳大利亞貿(mào)易投資委員會(huì)商務(wù)領(lǐng)事Karen Surmon表示，今后向中國(guó)供應(yīng)的澳洲車?yán)遄訉⑷坎捎每者\(yùn)方式運(yùn)輸，這樣可以最大限度地保證車?yán)遄拥男迈r度，擁有更長(zhǎng)的貨架期、更高的品質(zhì)和更穩(wěn)定的供貨。澳洲車?yán)遄臃N植協(xié)會(huì)也表示將擴(kuò)大種植面積，迎接預(yù)期來(lái)自中國(guó)的需求增長(zhǎng)。
車?yán)遄友b配線 新華社New China TV視頻截圖
此外，據(jù)智利農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站，目前智利車?yán)遄拥墓╀N季節(jié)只有大約3個(gè)月，剛好覆蓋從圣誕節(jié)前到春節(jié)后的時(shí)段。為了延長(zhǎng)供應(yīng)季節(jié)，智利果商正在研發(fā)新品種車?yán)遄?，?zhēng)取將供貨期延長(zhǎng)至半年。
除了供應(yīng)增加以外，“沒(méi)有中間商賺差價(jià)”的銷售模式也有望降低車?yán)遄觾r(jià)格。
據(jù)智利果農(nóng)對(duì)新華社New China TV表示，早在1996年就有美國(guó)商人跑到智利收購(gòu)車?yán)遄樱俎D(zhuǎn)賣到中國(guó)。后來(lái)越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)主動(dòng)來(lái)智利接洽生意，車?yán)遄訌墓麍@到中國(guó)消費(fèi)者手中的環(huán)節(jié)也在減少。
據(jù)國(guó)際果蔬協(xié)會(huì)報(bào)道，業(yè)內(nèi)人士預(yù)估，以往近70%的智利進(jìn)口車?yán)遄訒?huì)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)分銷;而在2019年，該比例下降到50%左右。越來(lái)越多的車?yán)遄邮怯纱笮土闶矍阑螂娚唐脚_(tái)直接對(duì)接智利方面收購(gòu)，中間環(huán)節(jié)的減少，自然有利于降低消費(fèi)者到手的價(jià)格。
希望在不久的將來(lái)，實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂?rdquo;不再是一件難事了。
