文 | 姚蘭
36氪獲悉，嬰童食品品牌「秋田滿滿」近期已完成千萬美元級別B輪融資，由渶策資本領(lǐng)投，老股東順為資本和清流資本持續(xù)支持，元啟資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問。據(jù)了解，資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、品牌升級和線下渠道拓展等方面。
2018年，「秋田滿滿」成立上線，開始切入嬰童食品領(lǐng)域。2019年-2020年，其主推大單品胚芽米銷量連續(xù)兩年在天貓對應(yīng)品類中排名第一。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2021年雙11全周期，「秋田滿滿」天貓銷售額突破1億，同比2020年雙11增長576%，位列天貓寶寶輔食類目/零食類目/調(diào)味品類目TOP3。
「秋田滿滿」以主輔食為中心，推出面點、生鮮、調(diào)味料和零食，全年齡段嬰幼兒童喂養(yǎng)體系正逐步構(gòu)建起來。「秋田滿滿」致力于研發(fā)更適合中國寶寶體質(zhì)和飲食習(xí)慣的食品，專為嬰童科學(xué)設(shè)定《每日膳食營養(yǎng)時鐘》，為中國新生代寶媽提供一站式科學(xué)喂養(yǎng)方案，希望打造“嬰童營養(yǎng)全餐專家”形象。截至目前，品牌積累超過500萬個家庭用戶。
圖片由企業(yè)提供
此前，清流資本運營合伙人張貝妮接受媒體采訪時表示，過去國內(nèi)兒童零輔食行業(yè)頭部長期被進口品牌占據(jù)，中國媽媽買到的產(chǎn)品基本是針對歐美寶寶研發(fā)的果泥、米粉，可供選擇的產(chǎn)品品類極少。而且，國外品牌沒有考慮到的一點是，中國寶寶吃的輔食最終是要讓他能順暢地過渡到以中餐為主的家庭飲食場景。這么看來，國內(nèi)中式主輔食市場存在大量空白。
為能全方位滿足中國寶寶的營養(yǎng)攝入需求，「秋田滿滿」提出了“全餐”的概念（即“正餐+加餐”），進一步擴充適合中國寶寶飲食習(xí)慣的食品品類。
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據(jù)創(chuàng)始人易欽浪介紹，“正餐”包含主輔食、面點、生鮮和調(diào)味料，“加餐”則指代零食。
主輔食系列以胚芽米和面條為例：
關(guān)于胚芽米，「秋田滿滿」聯(lián)合吉林農(nóng)科院研發(fā)，擁有胚芽米篩選專利技術(shù)，留胚率據(jù)稱達90%以上；選用當(dāng)年新谷，現(xiàn)磨現(xiàn)售，努力做到胚芽肉眼可見，保留食物的核心營養(yǎng)成分；生產(chǎn)過程可溯源，無農(nóng)藥噴灑。 關(guān)于面條系列，團隊按照嬰幼兒輔食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，以有機陽光小麥粉為原料，選擇十萬級GMP凈化車間，采用三次低溫熟化工藝，覆蓋十四道工序。面類產(chǎn)品覆蓋各個月齡、年齡段的寶寶和兒童，逐步提高其咀嚼能力；口味從原味到有味，可按素到葷或者葷素搭配，為寶寶和兒童補充微量元素和維生素。面點系列，卡通包選擇手工制作，采用自然發(fā)酵工藝，不添加色素、香精和防腐劑；甄選優(yōu)質(zhì)小麥粉，達到松軟易咀嚼的食用效果；不破壞紫薯原有成分，寶寶更易吸收。
生鮮系列，以魚蝦海鮮組合為特色，注重營養(yǎng)均衡。如太平洋真鱈魚來自冰冷純凈海域，肉質(zhì)比普通水產(chǎn)更鮮嫩緊實，去刺不卡喉。
調(diào)味料系列，以豬肝粉為例，甄選新鮮肝類，采用傳統(tǒng)工藝去腥留鮮；引進日本先進設(shè)備，低溫烘焙，盡可能保留更多營養(yǎng)。
零食系列以木糖醇棒棒糖為例，不含蔗糖、麥芽糖、麥芽糖漿等成分，避免寶寶長蛀牙；加入新鮮水果與濃縮水果原漿混合熬制，控制火候，以保證其適口性，有助于寶寶咀嚼。
在做到食材安全的基礎(chǔ)上，「秋田滿滿」產(chǎn)品研發(fā)團隊會通過持續(xù)的工藝優(yōu)化，在營養(yǎng)和好吃之間達成某種平衡。
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“一個事實是，包括嬰童食品品牌創(chuàng)始人在內(nèi)的很多寶媽寶爸，并不算肯定地知道寶寶在1~3歲、3~6歲、6~9歲等不同年齡段適合或者說喜歡吃什么，我希望「秋田滿滿」能率先推出更多的SKU，與用戶共同探索寶寶的需求，并且不斷迭代產(chǎn)品?！?易欽浪告訴36氪，「秋田滿滿」保持每月推出5-8款SKU的上新節(jié)奏，淘汰優(yōu)化部分產(chǎn)品的工作也在同時進行，希望能給到中國寶寶更適合的產(chǎn)品。
精致媽媽撐起了嬰童食品市場，「秋田滿滿」一個重要的出發(fā)點就是在解放媽媽雙手的同時，增加其與孩子的互動?！疤峁I養(yǎng)好吃的產(chǎn)品和有趣的體驗，這是「秋田滿滿」認為的‘專業(yè)’的嬰童食品品牌所該有的兩個關(guān)鍵維度?！币讱J浪向36氪說到。
目前看來，嬰童食品行業(yè)仍處于早期發(fā)展階段，母嬰人群的需求有待開發(fā)和滿足。接下來，「秋田滿滿」一方面計劃對包裝設(shè)計進行迭代創(chuàng)新，以更好地詮釋品牌內(nèi)涵；另一面將發(fā)力線下渠道，與母嬰人群產(chǎn)生更為緊密的連接。
本輪領(lǐng)投方渶策資本創(chuàng)始合伙人周凌霏表示：秋田滿滿抓住國內(nèi)用戶的剛需，以主輔食為拳頭產(chǎn)品切入，打造了一系列豐富的產(chǎn)品矩陣，包括胚芽米這樣的特色爆款。創(chuàng)始團隊不僅經(jīng)驗豐富還是實干派，打造了扎實的供應(yīng)鏈。隨著科學(xué)育兒觀念深入人心，從嬰兒輔食到嬰童全餐的市場增長潛力巨大，我們看好秋田滿滿在這個賽道跑出來，助力更多家庭的科學(xué)喂養(yǎng)。
