今年的情人節(jié)，來得頗為低調(diào)。畢竟全網(wǎng)的注意力都在冬奧會(huì)上。
而對(duì)廣大打工人來說，昨天也只是苦逼的工作日——周一。
既沒有假期，也沒有紅包。頂多有對(duì)象的，晚上會(huì)約出去逛街。萬一公司要加班，那也只好計(jì)劃泡湯。
中國(guó)本沒有情人節(jié)。
只是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，2月14日這一天的營(yíng)銷價(jià)值，才逐漸被重視。
情人節(jié)這個(gè)節(jié)日，誰最在意？是情人之間，還是商家？
更多應(yīng)該是后者。
不是你的愛人，而是“愛”你的商人——他們絕不會(huì)告訴你，為什么自己不去過情人節(jié)，反而在這陪你過節(jié)。
而在眾多商品中，紅玫瑰是最有象征意義的。
大學(xué)時(shí)期，曾有同學(xué)在這一天上街賣玫瑰花，賺的是平時(shí)兼職的好幾倍。偶爾有人買了玫瑰轉(zhuǎn)身送給她，也是一種驚喜。
“那枝玫瑰呢？”
“當(dāng)然接著賣啦！”
你看，驚喜感動(dòng)，與在商言商之間，并不矛盾。
情人節(jié)這天，玫瑰必然漲價(jià)，這是常識(shí)。但今年，玫瑰花價(jià)似乎格外地兇。
微博上#玫瑰花價(jià)暴漲400%#的話題，掀開了今年情人節(jié)的真實(shí)面貌：一邊是是供應(yīng)鏈端的供給壓力催生了今年鮮花的高價(jià)；另一邊，則是元宵節(jié)+情人節(jié)的雙節(jié)效應(yīng)使得消費(fèi)端的鮮花需求高漲。
而說到情人節(jié)，很多人都以為七夕是中國(guó)的傳統(tǒng)情人節(jié)，其實(shí)中國(guó)情人節(jié)有兩個(gè)，元宵節(jié)也是中國(guó)情人節(jié)。
更巧的是，昨天是情人節(jié)還沒走，元宵節(jié)就趕緊跟上，狗糧灑滿一地。。
連中西方情人節(jié)都牽手了，而你還單著呢？
用來詮釋浪漫的鮮花，在生意場(chǎng)上卻是嚴(yán)肅而理性的另一個(gè)角色。
據(jù)昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心統(tǒng)計(jì)，僅2月5日一天的拍賣總量就高達(dá)411萬枝，其中多頭玫瑰12.76元/枝，單頭玫瑰A級(jí)10.41元/枝，拍賣價(jià)甚至超過往年終端零售的價(jià)格。
這個(gè)價(jià)格看起來似乎還行啊。但試想下，誰買花是只買一枝的？要是來個(gè)99朵玫瑰，至少也是千元以上了，那還是有點(diǎn)肉痛的！
今年玫瑰價(jià)格異常之高，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，而且漲價(jià)的時(shí)間也比往年提前了3-4天，想要表達(dá)愛意的男人們，看來要多付出點(diǎn)真金白銀了。
玫瑰價(jià)格的飆漲，苦惱的不止是要送禮的人，花店老板也有些惆悵。不少花店老板不得不尋找替代性的禮物，來應(yīng)對(duì)這次情人節(jié)。
除了血紅的玫瑰，從其他鮮花到微型植物景觀，情人節(jié)禮物的范圍一再擴(kuò)大，許多聞所未聞的禮物都開始走俏。
如此貴，如今的消費(fèi)形勢(shì)也不好，銷量下降是必然的?？紤]到這一點(diǎn)，今年商家儲(chǔ)備的鮮花數(shù)量明顯減少。
有花店店主表示，過去花價(jià)便宜時(shí)，會(huì)提前進(jìn)玫瑰花備著，今年的進(jìn)貨量大概減少了20%。畢竟，要是賣不掉，就全得自己買單。
比如，一枝普通的玫瑰花，平日里不過8元錢，往年一到情人節(jié)，就迅速變成10元左右的“節(jié)日價(jià)”。今年更甚，情人節(jié)的晚上還沒到，進(jìn)價(jià)就漲了三到五倍，零售價(jià)則在20元以上，賣出了十幾年來的最高價(jià)。
店家抱怨，今年鮮花成本漲得太離譜了，但是大部分客人都是熟客，也不好意思一下把售價(jià)漲得太多，超出的成本壓力只能自己承擔(dān)，利潤(rùn)越來越少，生意越來越難做。
也因此，店主一次性也不敢大量進(jìn)貨。很多花店里的鮮花，遠(yuǎn)不如以往那樣豐富，僅有的一些花束，大多也呈現(xiàn)出即將凋零的狀態(tài)。
對(duì)廣大零售店來說，如何讓顧客接受高漲的花價(jià)，是破局的關(guān)鍵。
今年的這場(chǎng)鮮花漲價(jià)風(fēng)波，或許也將帶來鮮花零售的新思考。
1.首先最重要的，作為達(dá)情表意的載體，鮮花價(jià)格隨節(jié)日而波動(dòng)。
盡管消費(fèi)大環(huán)境差強(qiáng)人意，鮮花市場(chǎng)的需求卻并沒有減少多少。
畢竟今年情人節(jié)，與春節(jié)離得很近，而且第二天就是元宵節(jié)。
這兩者，都是適合送花的節(jié)日，需求量大，整體需求時(shí)間也很集中。
在生產(chǎn)地，無論是采購(gòu)、包花還是運(yùn)輸，都需要人手。
等到紅艷的玫瑰花已經(jīng)送到當(dāng)?shù)氐幕ǖ?，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束。
在銷售端，因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)鮮花的需求增加，一切都發(fā)生在短短幾天之內(nèi)，許多花店也不得不雇傭更多員工，并產(chǎn)生大量的加班成本，導(dǎo)致鮮花到消費(fèi)者手上，更貴了。
但這個(gè)時(shí)期，人工費(fèi)遠(yuǎn)高于平時(shí)，況且也沒有那么多人手調(diào)配。
節(jié)假日里人手不足，是鮮花價(jià)格上漲不可忽視的原因之一。
2.其次，盡管比較特殊，但鮮花也是農(nóng)產(chǎn)品的一種，又要受到天氣影響。
目前國(guó)內(nèi)市面上大部分的鮮花供應(yīng)商，都來自云南。
而進(jìn)入2月后，云南氣溫驟然下降，導(dǎo)致很多鮮花的生長(zhǎng)速度放緩，原本的出貨周期，自然被延后。
尤其是，很多重要的鮮花產(chǎn)地白雪紛飛，道路結(jié)冰，在一定程度上影響到鮮花的運(yùn)輸，供應(yīng)量進(jìn)一步縮減。
這樣的情況會(huì)持續(xù)多久？
按照往年的規(guī)律，直到三四月份，云南昆明氣溫回暖，花價(jià)才會(huì)大幅下降。
3.最后，作為一種商品，供需關(guān)系決定著鮮花價(jià)格。
常言道，物以稀為貴。
花有花期，同一時(shí)期的玫瑰，數(shù)量畢竟是有限的，所以在價(jià)格方面從來不平庸。
鮮花批發(fā)訂單的數(shù)量，一般都比較大，且每一階段的生產(chǎn)成本都在增加。
為了保持新鮮，所有運(yùn)送花材的需求，都必須在一天之內(nèi)完成，市面上的鮮花，基本都從昆明空運(yùn)到全國(guó)各地，僅運(yùn)輸成本就不低了。
供應(yīng)方面。在長(zhǎng)達(dá)兩年的疫情影響下，部分花農(nóng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè)，鮮花種植面積減少，產(chǎn)量也響應(yīng)降低。
尤其是今年，云南遭遇惡劣天氣，鮮花的出貨量不及預(yù)期，市面上售賣的花朵自然就少。
此外，隨著市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)鮮花的需求更加旺盛，花卉種植設(shè)施也不得不隨之升級(jí)，而新品換樁、基地改造一系列動(dòng)作都需要時(shí)間，預(yù)計(jì)到今年下半年供貨才能持續(xù)增加。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年情人節(jié)備貨期間，市場(chǎng)需求旺盛，而鮮花的供應(yīng)量比往年卻減少了30%左右。
一方面，新的玫瑰來不及綻放和收割，另一方面，市場(chǎng)的需求突然加大，溢價(jià)最終只能轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。
合情合理，也簡(jiǎn)單明了。
所以說，想把花農(nóng)地里的花朵，送到你女朋友的手上，中間的每一個(gè)環(huán)節(jié)，成本都不小，而且越來越貴。
良宵賞月圓，明日踩春風(fēng)。
元宵節(jié)，如期而至，從不缺席。
元宵不僅是團(tuán)圓佳節(jié)，也是東方的情人節(jié)。
而情人節(jié)、元宵節(jié)接踵而至，注定讓這兩天充滿戀愛的酸臭味。
花好月圓，良辰美景。人約黃昏后，月上柳梢頭。
有情人終成眷屬的故事，正在發(fā)生。
古代女子，三步不離閨閣，夜晚更不必說。唯有元宵節(jié)這一天，可以破禁，相約結(jié)伴出去游玩。
這也是舊社會(huì)時(shí)，未婚男女唯一的自由戀愛機(jī)會(huì)。
所以，古來許多纏綿悱惻的愛情故事，都以此作為背景。
譬如《大宋宣和遺事》中所描繪的，元宵佳節(jié)，汴京城里少說有五千對(duì)少男少女，在眾目睽睽下，毫不顧忌地肩并肩、手拉手卿卿我我。
那可比現(xiàn)在的相親大會(huì)壯觀得多！
此景只應(yīng)古時(shí)有，當(dāng)代再難重現(xiàn)。
又如歐陽修的《生查子》：
去年元夜時(shí)，花市燈如晝，月上柳梢頭，人約黃昏后。
今年元夜時(shí)，月與燈依舊，不見去年人，淚滿春衫袖。
字里行間一股遍尋不得的憂傷，讓人難以忘卻。
驚鴻一瞥，最是美好?？桃鉃橹贿^爾爾。
因?yàn)橛星?，這些詞句才能千古流傳。
而西方的情人節(jié)，就少了些委婉。我們現(xiàn)在碰到感興趣的人，上去加個(gè)微信就完事，哪里還能寫出這樣的句子？
從這一點(diǎn)上看，時(shí)代雖然是進(jìn)步了。但有時(shí)候，人生還是需要一些感性、婉約、眷戀、深情的。
但說這些的前提，是得有個(gè)對(duì)象。
當(dāng)下年輕人的婚姻現(xiàn)狀，大概可以用十二個(gè)字概括：結(jié)婚少了、離婚多了、結(jié)婚晚了。
尤其是在一線城市，每年登記領(lǐng)證的新婚夫妻，最終有一半都以離婚收?qǐng)觥?/p>
至于不結(jié)婚的，乃至不找對(duì)象的，那就更多了。
愛情的美好誰人不知？只是大多數(shù)年輕人，不得不屈服于現(xiàn)實(shí)罷了。
互聯(lián)網(wǎng)看似讓我們可以認(rèn)識(shí)更多人，但同時(shí)也讓我們更加封閉，越來越多人選擇過上“一人吃飽全家不餓”的生活。
何解？
當(dāng)然不是商家營(yíng)銷的各種禮物定制，也不是求戀愛大師傳授你幾招絕學(xué)。
最實(shí)在的，是希望整個(gè)社會(huì)環(huán)境能有所改觀，對(duì)適婚人群少點(diǎn)壓力、多點(diǎn)福利。
正月迎春，百花爭(zhēng)艷，萬物萌生。
氣溫漸漸回暖，雨季還未降臨，今夜賞月，也少了陰云遮蔽與寒風(fēng)的侵?jǐn)_。
年味雖漸漸散去，春意卻愈來愈濃。有花香，也有茶香。
即便過去的一年不盡圓滿，但新一輪圓月的到來，或許也預(yù)示著，一切都會(huì)好起來。
中國(guó)人講究浪漫，不論是七夕、元宵還是情人節(jié)，乃至520這樣的諧音日期，只要有由頭，熱戀中的男女都會(huì)趨之若鶩。
同時(shí)，中國(guó)人又是務(wù)實(shí)的。今年的玫瑰這么貴，還有必要保持那份儀式感嗎？
還是有不少人愿意買單的。即便昂貴，也要買一束花送給伴侶。
暴漲的花價(jià)并沒有削減人們購(gòu)買鮮花的熱情。
如果昨天晚上有出去逛的朋友，應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，各花店中急于買一束花的客人非常之多，但是人多花少。
有人甚至希望從別人的花束中勻出一朵。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)實(shí)在沒辦法買到鮮花后，他們賣光了店里的各種小擺件和小禮物……
這不僅是一種儀式感，還是避免日子趨于寡味的，不可多得的調(diào)味劑。
元宵元宵，有圓有今宵。愿今日的你，未來可期。
最后，還得在這里祝有對(duì)象的節(jié)日快樂，沒對(duì)象的都可以找到自己心儀的另一半......
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