這段時(shí)間，朋友圈被南方人滑雪刷屏。工作日上午九點(diǎn)，南方的雪場是這樣的，好家伙，人人爭當(dāng)谷愛凌。
圖片來源：央視財(cái)經(jīng)
這樣的場面并不少見。數(shù)據(jù)顯示，“三億人上冰雪”——1.61億是南方人。其中廣東、上海、浙江、四川、江蘇五省在冰雪運(yùn)動(dòng)參與人數(shù)上位居全國TOP10。
在小紅書上，南方滑雪相關(guān)筆記達(dá)10萬篇。從過去眼巴巴看北方人滑雪曬裝備、曬照片到現(xiàn)在親身體驗(yàn)滑雪、安利雪場和五花八門的滑雪裝備、激情分享滑雪教學(xué)視頻……
果然，比雪更好玩的是第一次滑雪的南方人。
跟北方人“滑雪上班”不同，南方人是“沒有下雪、創(chuàng)造條件也要滑雪”。
比如，建室內(nèi)雪場。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，目前全國室內(nèi)雪場數(shù)量達(dá)321家，比五年前翻了一倍，廣州、深圳等南方高收入城市成室內(nèi)雪場主力軍。
南方的室內(nèi)雪場主要分三類：滑雪機(jī)、金針菇旱雪毯和人造雪。
滑雪機(jī)起源于荷蘭，在2015年引入中國并逐漸普及，因其占地面積小，多分布在各大熱門商圈的商場里，很受城市中產(chǎn)青睞。
滑雪機(jī)的原理跟跑步機(jī)類似，可以模擬真實(shí)雪場不同級別的雪道，還可以自主設(shè)定速度和坡度，是學(xué)習(xí)滑雪技巧的不二之選。
跟室外雪場相比，滑雪機(jī)滑雪更強(qiáng)調(diào)姿勢正確才不會(huì)摔跤，并且滑雪機(jī)的摩擦阻力更大，玩上十五分鐘就大汗淋漓，很多俱樂部還配備淋浴間，不少人干脆把它當(dāng)作城市里的“滑雪健身房”。
除了滑雪機(jī)，南方室內(nèi)雪場還有一種金針菇旱雪毯。采用型似“金針菇”的特殊材質(zhì)，觸感類似塑料，富有彈性，體驗(yàn)感可以達(dá)到與真雪90%的相似度。這也吸引了很多滑雪大神及專業(yè)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行反季節(jié)訓(xùn)練，如成都尖鋒旱雪四季滑雪場，自2017年起就是國家滑雪隊(duì)的定點(diǎn)訓(xùn)練基地，也是谷愛凌、蘇翊鳴的秘密訓(xùn)練基地。
第三種是人造雪，是通過設(shè)備將水或水汽變成類似雪花的形態(tài)，最接近真雪，也最受南方滑雪小白歡迎。再加上雪場全年恒溫-3～-5℃，自在滑雪無壓力。
有了以上三種滑雪途徑，“家門口滑雪”在南方成為可能。
作為一個(gè)北方人，一聽說南方搞室內(nèi)滑雪，滿腦袋問號(hào)，“在室內(nèi)有啥玩的？”但看完社交網(wǎng)絡(luò)上南方雪場的視頻，“?。∥壹疫@啥時(shí)候能開？”
南方的雪場，與其說是滑雪場，不如說是大型的冰雪樂園?；?、滑冰、看冰燈、拍照、吃喝、開坦克、玩碰碰車……一句話，就是玩兒。
說到玩兒，南方人滑（玩）雪的一大特點(diǎn)就是愛組團(tuán)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有近六成人滑雪是跟朋友一起，有三成人選擇和家人孩子一起，其次是情侶，一個(gè)人滑雪的比例只有13%。
之所以組團(tuán)是因?yàn)?strong>去一趟不容易。以廣州融創(chuàng)雪世界為例，從市中心出發(fā)到達(dá)融創(chuàng)雪世界有30多公里，比去白云機(jī)場還要遠(yuǎn)。
正因?yàn)檫h(yuǎn)，才更舍得花錢。
家在廣州的陳軒琦第一次去融創(chuàng)滑雪是跟朋友一起，光雪票和車費(fèi)就人均500元?！拔覀兪桥R時(shí)起意，周一去的，沒想到打折票一票難求。最后只能買了400多的全價(jià)票，為了趕上冬奧的熱度貴點(diǎn)也認(rèn)了。”
第一次去滑雪，四舍五入第一次看雪，陳軒琦心里是激動(dòng)又害怕。“準(zhǔn)備了一堆御寒衣服，一個(gè)大背包像去旅游一樣，結(jié)果真正用上的沒幾件?！?/p>
“雪票里包含雪服、雪鞋、雪板這些基本裝備，方便是真方便，就是談不上好看，第一次去都沒有發(fā)圈。如果自備裝備，拍照馬上好看幾個(gè)臺(tái)階?！标愜庣?jì)劃下次提前買好雪服、手套和護(hù)具，“雪場烏龜套裝要兩三百，在網(wǎng)上100左右就很好看了。”
相比陳軒琦，第一次滑雪的浙江雪友張思維可以說是“未雨綢繆”。
“去之前就做了攻略，一套不算特別差的初學(xué)者裝備，花費(fèi)在4000元左右。我在拼多多花500元買了性能和款式都不錯(cuò)的雪服，閑魚1000元買的二手雪板，加上雪鞋等，總價(jià)能便宜一半?！?/p>
像張思維這樣“專業(yè)范”的滑雪者不占少數(shù)。天貓數(shù)據(jù)顯示，2021年“雙十一”期間，滑雪用品銷售額同比增長120%；與此同時(shí)，閑魚滑雪裝備數(shù)量也成爆發(fā)式增長，只要花三成的價(jià)錢就可以買到不錯(cuò)的品牌。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，如今的南方雪場有20%的人自帶雪具，在東北雪場，自帶雪具的人能達(dá)到50%。
相比已經(jīng)習(xí)慣于在冰天雪地摔得人仰馬翻的東北人，南方人在防摔方面格外小心。
全身綁滿“跪得容易”是南方人對冰雪最基本的尊重。小白熊護(hù)臀、nubra護(hù)肘護(hù)膝，戴上護(hù)具的南方人就像馬路上貼滿“新手”的小汽車，無所畏懼。
“第一次滑雪跟第一次開車差不多，要么滑不走，要么剎不住。”陳軒琦回憶。
陳軒琦第一次滑的是雙板，“剛開始跟養(yǎng)老復(fù)健中心的老年人一樣，半天挪不動(dòng)一步?？伤氵m應(yīng)了，滑了兩次初級道都沒摔，我就覺得我行了，跟朋友上了中級道?！?/p>
讓陳軒琦沒想到的是，朋友一溜煙下去了，留下完全剎不住車的自己?！?見人就行大禮"的架勢連滾帶爬地下來了，技術(shù)是沒進(jìn)步多少，整個(gè)人都抗摔了是真的?！?/p>
對此，陳軒琦建議，第一次滑玩玩就好，千萬別高估自己。如果對滑雪真有興趣，還是要請教練，“教練不但會(huì)教滑雪，還會(huì)幫忙拍視頻?！?/p>
雪票、裝備、交通費(fèi)、教練，在南方要完成一次高質(zhì)量滑雪花費(fèi)近千元。但被問到，這錢花得值不值時(shí)，幾乎所有人的反應(yīng)都是“值得”。
不過，他們的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于此，去北方、去室外、滑真雪才是每個(gè)滑雪人的終極心愿。
在冬奧會(huì)的帶動(dòng)下，3億人上冰雪的目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，室內(nèi)滑雪場也在這股趨勢下迅速發(fā)展。
以融創(chuàng)為例，數(shù)據(jù)顯示目前融創(chuàng)文旅已在全國建成并運(yùn)營6個(gè)融創(chuàng)雪世界，其中5個(gè)在南方。近幾年，融創(chuàng)文旅計(jì)劃整體戰(zhàn)略布局35家室內(nèi)雪場，覆蓋全國冰雪客源地。截至2022年1月，融創(chuàng)文旅在運(yùn)營的室內(nèi)滑雪場總面積已達(dá)42.2萬平方米，運(yùn)營項(xiàng)目年客流達(dá)249萬人次。
中國第一本滑雪攻略書《滑雪在中國》作者鄭峻曾為廣州融創(chuàng)雪世界算過一筆賬。這里一年的運(yùn)營成本大約是4000萬元，在營收上以全年60萬人次，客單價(jià)300元的保守估計(jì)，年?duì)I收將高達(dá)1.8億元。
值得思考的是，這1.8億元的營收能持續(xù)下去嗎？
目前我國的室內(nèi)滑雪場，多以休閑和體驗(yàn)為主，復(fù)購難是最大的問題。
如前面提到的，多數(shù)人去室內(nèi)雪場只為嘗鮮，畢竟跟室外雪場相比，室內(nèi)雪場無論是環(huán)境還是規(guī)模都沒法比，“只能說滑著夠用，但不爽?！?/strong>
其次是人員配備。國家體育總局體育經(jīng)濟(jì)司副司長彭維勇曾透露：據(jù)測算，到2025年我們（滑雪產(chǎn)業(yè)）各類的人才缺乏要達(dá)到5萬人。
有網(wǎng)友表示，“去過的雪場大部分是進(jìn)門后一陣混亂，導(dǎo)引不夠清晰。沒什么經(jīng)驗(yàn)的滑雪小白只能是拉人就問，領(lǐng)裝備、換衣服、穿鞋都很困難，沒一個(gè)小時(shí)搞不完，還沒見到雪已經(jīng)筋疲力盡?！?/p>
“教練素質(zhì)因人而異，有的教練很nice，有的態(tài)度敷衍、愛答不理，摔倒了都不會(huì)扶你。”
圖片來源：大眾點(diǎn)評
除去客觀因素，人們對滑雪運(yùn)動(dòng)的熱情是影響整個(gè)滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。
在雪場上，我們經(jīng)?？吹匠跫壍郎厦苊苈槁閿D滿了人，而這部分人只有3%能轉(zhuǎn)化成穩(wěn)定的滑雪人口（每個(gè)雪季滑雪4-5次），和發(fā)達(dá)國家10%-15%的滑雪轉(zhuǎn)化率相差甚遠(yuǎn)。
這一現(xiàn)象同樣發(fā)生在日本和韓國。
在日本，伴隨著戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)快速增長，日本滑雪產(chǎn)業(yè)在20世紀(jì)90年代迎來巔峰，但在1998年長野冬奧會(huì)后，日本的滑雪人口逐年減少，1992-2013，二十年時(shí)間滑雪人口從1860萬人降至770萬人，留存不到一半。
再看上一屆冬奧會(huì)舉辦地韓國，2017-2018，冬奧會(huì)后第一年，滑雪人次就比前一年減少10%。
不過有業(yè)內(nèi)人士指出，目前瑞士、奧地利滑雪行業(yè)滲透率超過30%；美國和日本滑雪行業(yè)滲透率接近10%；我國滑雪行業(yè)滲透率還不足1%，尚處于初級階段，整個(gè)冰雪產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展空間還是相當(dāng)可期。
“作為生活方式的綜合體，雪場想吸引的不全是滑雪發(fā)燒友，而是滑雪小白、初中級雪友，有小孩的中產(chǎn)家庭。將滑雪變成中產(chǎn)階級家庭的度假習(xí)慣，和打高爾夫一樣普及開來。以后這些從小被帶來滑雪度假的小孩，就是中國未來二十年滑雪市場的中堅(jiān)力量。”崇禮富龍滑雪場總經(jīng)理張力濤曾在接受采訪時(shí)表示。
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