3月19日，京東超市聯(lián)合中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，以及屈臣氏蘇打汽水、良品鋪?zhàn)?、蒙牛等零食飲料行業(yè)的百余家品牌發(fā)起成立健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。該聯(lián)盟旨在促進(jìn)更多健康化的食品飲料走向市場(chǎng)，共同助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者舌尖的健康美味。
會(huì)上，京東超市健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布《2024京東食品飲料健康趨勢(shì)白皮書(shū)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《白皮書(shū)》）顯示，在品質(zhì)消費(fèi)推動(dòng)下，越來(lái)越多消費(fèi)者愿意為健康食品買(mǎi)單，低糖/0糖、天然成分和潔凈標(biāo)簽成消費(fèi)新趨勢(shì)。
（圖片來(lái)源：四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）
健康理念深入人心，98%消費(fèi)者青睞低糖/0糖飲品
據(jù)《白皮書(shū)》顯示，隨著人們健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，0糖食品飲料已經(jīng)成為消費(fèi)者的首選。白皮書(shū)指出，高達(dá)98%的消費(fèi)者認(rèn)為低糖/0糖的休閑食品飲料有益健康，主要表現(xiàn)在能夠控制體重、提升健康意識(shí)、有效管理血糖等方面。
（圖片來(lái)源：四川經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）
作為本次聯(lián)盟成員之一的屈臣氏蘇打汽水，始終秉持健康的品牌理念。旗下經(jīng)典原味屈臣氏蘇打汽水憑借0糖、0脂、0卡尤其是不添加任何代糖的獨(dú)特配方，成為了消費(fèi)者追求健康生活的理想選擇。該產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于0糖飲品的需求，還以其清爽的口感和混調(diào)百搭的飲用方式贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。此前，新加坡已開(kāi)展對(duì)飲料實(shí)施健康分級(jí)制度，把飲料分成A、B、C、D等級(jí)，表示同等重量下，含糖量與含飽和脂肪越低的飲料等級(jí)越高，也越健康。其中，屈臣氏蘇打汽水獲得A級(jí)分類(lèi)，屬于高健康等級(jí)。
“潔凈標(biāo)簽”成趨勢(shì)，以屈臣氏蘇打汽水為代表的產(chǎn)品配料表干凈更受認(rèn)可
《白皮書(shū)》顯示，有八成消費(fèi)者偏好產(chǎn)品配料表干凈，認(rèn)同成分“少”即是“好”的觀(guān)點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)食品飲料中無(wú)添加劑、減脂等訴求持續(xù)增長(zhǎng)。
世界衛(wèi)生組織健康教育促進(jìn)研究中心顧問(wèn)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、歐洲自然科學(xué)院院士孫樹(shù)俠表示，“食品升級(jí)是必然的，能不加就不加，能少加就少加，能加功能性的就加功能性的，一切為健康著想。嚴(yán)厲打擊造假、亂添加的一切不安全食品?！保际咸K打汽水一直秉持健康理念，經(jīng)典原味成分簡(jiǎn)單透明，主要包含水、二氧化碳和碳酸氫鈉，不添加任何代糖成分，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)飲品潔凈標(biāo)簽的需求，引領(lǐng)整個(gè)飲品行業(yè)的健康新風(fēng)尚。
（圖片來(lái)源：屈臣氏蘇打汽水官方微信公眾號(hào)）
引領(lǐng)新一輪食品潮流，屈臣氏蘇打汽水?dāng)y手京東繼續(xù)深耕健康飲品
成為健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的一員，體現(xiàn)出京東超市、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)等諸多聯(lián)盟參與方對(duì)屈臣氏蘇打汽水發(fā)展成果與健康理念的肯定。屈臣氏蘇打汽水的加入，為健康食品產(chǎn)業(yè)注入新活力，推動(dòng)行業(yè)向更健康、更可持續(xù)方向發(fā)展。此次合作豐富了消費(fèi)者的健康選擇，展現(xiàn)了屈臣氏蘇打汽水對(duì)健康生活的執(zhí)著追求。作為百年企業(yè)，屈臣氏蘇打汽水肩負(fù)著引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向的重任。未來(lái)，屈臣氏蘇打汽水將繼續(xù)秉承“健康、時(shí)尚、創(chuàng)新”的品牌理念，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)、健康的飲品選擇。
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