新華社昆明1月12日 題：一個(gè)牛油果撬動(dòng)邊境縣產(chǎn)業(yè)蝶變
新華社記者楊靜
(相關(guān)資料圖)
近日，云南省孟連傣族拉祜族佤族自治縣的牛油果基地一片青翠。村民巖后正在照看牛油果，預(yù)計(jì)本季牛油果能為他帶來(lái)10萬(wàn)元收入。
佤族群眾巖后是孟連縣富巖鎮(zhèn)英溝村最早一批牛油果種植戶，如今，他已成為牛油果種植能手。
橡膠、茶葉、甘蔗是英溝村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，他開(kāi)始謀求改變。在與村里干部交流時(shí)，他聽(tīng)到了一個(gè)陌生的詞——“牛油果”，好奇心驅(qū)使下，他報(bào)名參加政府組織的牛油果種植學(xué)習(xí)。
牛油果是一種喜光喜溫的水果，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，素有“森林黃油”之稱。初見(jiàn)牛油果的巖后覺(jué)得它的味道很特別，在向工作人員請(qǐng)教了種植技術(shù)、掛果情況和售價(jià)后，他決定試一試。
挖坑、鋪水管、引苗……在政府安排的技術(shù)人員指導(dǎo)下，2018年起他陸續(xù)種下60多畝牛油果，掛果面積約四分之一?！啊畤L鮮’不易，幸好有政府和專家?guī)椭??！睅r后說(shuō)，打藥、灌溉、除草都有講究，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，他逐漸熟悉管理路子，也將所學(xué)技術(shù)教給想學(xué)的村民。
云南省孟連縣農(nóng)戶正在采摘牛油果（2022年11月17日攝）。新華社記者江文耀 攝
孟連縣冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，土壤條件較好，適合牛油果樹(shù)生長(zhǎng)。從2014年起，孟連縣在前期試驗(yàn)試種的基礎(chǔ)上，開(kāi)始規(guī)模化推廣牛油果種植。
云南省孟連縣牛油果種植基地(無(wú)人機(jī)照片，2022年11月17日攝)。新華社記者江文耀 攝
“牛油果是孟連選準(zhǔn)的新賽道，各界合力助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！泵线B縣委常委、副縣長(zhǎng)韓博介紹，當(dāng)?shù)貙?duì)新種植牛油果300畝以下的農(nóng)戶，每畝補(bǔ)助1000元，對(duì)集中連片新開(kāi)發(fā)種植牛油果300畝以上的企業(yè)和農(nóng)民合作社等經(jīng)營(yíng)主體，由政府解決灌溉用水；相關(guān)協(xié)作項(xiàng)目也為牛油果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)力。
娜允鎮(zhèn)南雅村的牛油果基地已過(guò)了采摘季，但基地里的群眾沒(méi)有停歇，他們?cè)谀仍蚀寮w資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限公司的指導(dǎo)下開(kāi)展冬季除草、灌溉。公司負(fù)責(zé)人方燕玲說(shuō)，去年鎮(zhèn)上成立公司加強(qiáng)了農(nóng)資投入和管護(hù)工作，并對(duì)牛油果地進(jìn)行摸底，還細(xì)化管理、銷售方案，最大限度發(fā)揮產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收作用。
拉祜族群眾扎兒是南雅村村民，也是牛油果種植基地的管理員。以前扎兒家種的玉米、甘蔗增收效果不明顯，2018年入股了26畝地種牛油果，他跟著學(xué)習(xí)管理技術(shù)后，自己也種了4畝?，F(xiàn)在主要負(fù)責(zé)水肥管理和監(jiān)督管護(hù)員工作，每年有5.2萬(wàn)元管理費(fèi)，本季首次掛果的牛油果也為他帶來(lái)1000元收入。
在聯(lián)農(nóng)帶動(dòng)方面，公司優(yōu)先聘用脫貧家庭勞動(dòng)力，已有344戶參與基地管護(hù)。目前全鎮(zhèn)牛油果種植面積達(dá)1.6萬(wàn)畝，本季收入預(yù)計(jì)超過(guò)100萬(wàn)元，將按比例用于入股農(nóng)戶分紅。
在牛油果分揀車間，傳輸帶上的牛油果按照重量被自動(dòng)分揀，隨后裝盒打包。“新鮮采摘、新鮮抵達(dá)，基本沒(méi)發(fā)生因品質(zhì)問(wèn)題退貨的情況。”負(fù)責(zé)快遞發(fā)貨的查春梅說(shuō)，本季牛油果從去年9月開(kāi)始發(fā)貨，與進(jìn)口牛油果相比，本地牛油果采摘時(shí)成熟度更高，不使用保鮮劑和催熟劑，到消費(fèi)者手中時(shí)口感更好。
孟連縣的牛油果分揀車間里進(jìn)行自動(dòng)分揀的牛油果（2022年11月17日攝）。新華社記者江文耀 攝
“我們也積極開(kāi)展品種選育工作?！表n博說(shuō)，孟連縣采取自主研發(fā)與國(guó)際合作的方式，組建專家研發(fā)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)10余年開(kāi)展引種、試種、擴(kuò)種等系列研究，篩選出12個(gè)品種，建成年產(chǎn)100萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)種苗的基地。
孟連縣強(qiáng)化了黨員戶、種植大戶的帶動(dòng)作用，讓他們成為服務(wù)保障的帶頭人。目前，全縣牛油果種植面積達(dá)7.04萬(wàn)畝，投產(chǎn)掛果1.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量1萬(wàn)多噸；培育牛油果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主體33個(gè)，覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）2.5萬(wàn)人。
如今，孟連縣已成為國(guó)內(nèi)種植規(guī)模最大的牛油果縣，能夠批量穩(wěn)定向市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)牛油果，牛油果也成了當(dāng)?shù)厝罕姵掷m(xù)增收的重要產(chǎn)業(yè)。牛油果種植村村集體經(jīng)濟(jì)全部穩(wěn)定在20萬(wàn)元以上，每年穩(wěn)定為3000余人提供就近就業(yè)崗位。
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