被評(píng)論區(qū)瘋狂催更的
「布吉美食」
這次終于來(lái)了??！
(資料圖)
1o
肥姨番薯粥
肥姨番薯粥，布吉長(zhǎng)龍夜市街的老店了。 這 里沒(méi)有華麗的裝潢、優(yōu)雅的環(huán)境，就這樣簡(jiǎn)單 地坐落在布吉，一呆就是28年。 一說(shuō)到長(zhǎng)龍，大家第一個(gè)想到的總是他們家。 來(lái)這里吃飯的客人，大多都是附近的居民，甚至有些還和店里的老板混得格外熟絡(luò)。 店里以番薯粥為主，賣(mài)許多佐粥小菜。沒(méi)有菜單，點(diǎn)單真的就是“看見(jiàn)什么吃什么”。店員記菜更是全靠腦子，哪一桌點(diǎn)了哪些，上起菜來(lái)一個(gè)不差。沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)，但老實(shí)的店員從不敢亂來(lái)，買(mǎi)單的時(shí)候都能跟你一條一條說(shuō)清楚。 店里近十種鹵味都早早集合一鍋鹵煮入味，要吃什么，店員就現(xiàn)撈現(xiàn)切。 整頓吃完最難忘的就是肥腸和炸物了，可惜想要續(xù)加的時(shí)候就已經(jīng)賣(mài)完了。 店名： 肥姨番薯粥 地址： 龍崗區(qū)布吉街道長(zhǎng)龍社區(qū)河西四巷1號(hào)一樓 相關(guān)文章： 牛巷番薯粥，你有對(duì)手了！ 2o 普寧魚(yú)粥轉(zhuǎn)角的普寧魚(yú)粥，是比肥姨番薯粥開(kāi)得還要早的長(zhǎng)龍老店。早些年，還沒(méi)有門(mén)店，用著一輛小推車(chē)在這附近賣(mài)普寧炸豆干，一賣(mài)就是三十多年。也正是這一道豆干，讓他們成為周邊居民常光顧的小店。
來(lái)他家吃飯，視覺(jué)上的盛宴總是比味覺(jué)體驗(yàn)先一步來(lái)到。一旁是煮粥區(qū)，四鍋齊煮，老板一邊聽(tīng)著客人的點(diǎn)單，一邊有條不紊地處理著沸騰的粥。另一旁是小吃區(qū)，老板娘料理著當(dāng)家招牌「炸豆干」，滋啦啦的油炸聲，催促著老板娘的手速，也刺激著食客的味蕾。 店名：潮汕特色 普寧魚(yú)粥炸豆干 地址： 長(zhǎng) 吉路與長(zhǎng)盛路交叉口北50米路西 相關(guān)文章： ”晚上千萬(wàn)別來(lái)這條街，不然胖10斤“ 3o 浪記面店布吉人從小吃到大的浪記，對(duì)于這邊的居民來(lái)說(shuō)，那是有著不一樣的地位。“他們家不用專(zhuān)門(mén)挑時(shí)間，隨時(shí)想吃了就過(guò)來(lái)吃。一碗面一碗湯，吃的都是小時(shí)候的回憶?！?
主做客家腌面，也是靠著一碗，征服了30年來(lái)來(lái)來(lái)往往客人的胃。這碗看似普通的腌面，正是梅州人的眼中必不可缺的標(biāo)配。再來(lái)上碗枸杞牛肉湯，別提多滿(mǎn)足了！
店名： 浪記面店(長(zhǎng)龍店) 地址：長(zhǎng)盛路24號(hào) 相關(guān)文章： ”晚上千萬(wàn)別來(lái)這條街，不然胖10斤“ 4o 布吉夫妻炒粉隨著夜幕降臨，布吉人的夜生活，才剛剛開(kāi)始。在蓮花路的十字路口上，有著一家布吉打工人都熟知的百歲夫妻炒粉走鬼檔。11年開(kāi)始擺，到現(xiàn)在擺了12年，無(wú)論刮風(fēng)還是下雨，日復(fù)一日的布吉夜生活的熱鬧，夫妻倆從不缺席。
小攤的主打產(chǎn)品，要數(shù)那一盤(pán)盤(pán)充滿(mǎn)鑊氣的炒粉。在我心中，一份優(yōu)秀的炒粉一定要先有份好的“樣貌”。當(dāng)奶奶將炒粉端上桌那刻，我就心滿(mǎn)意足地先給它打了90分。米粉根根分明，油亮而不掛油。吃起來(lái)油潤(rùn)又不油膩，咸香十足。
店名:布吉夫妻炒粉
地址： 龍 崗 區(qū)布吉街道蓮花路附近 （ 定位易站連花路店即可找到）
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5o 大芬大叔 炒粉在大芬地鐵站外不遠(yuǎn)處的三岔路口，有著這樣一個(gè)屬于不少大芬人回憶的炒粉攤。網(wǎng)上查無(wú)此攤，但它在附近小有名氣。 每天下午5點(diǎn)左右，攤主陳叔就蹬著他的三輪車(chē)來(lái)了，因?yàn)槲恢孟鄬?duì)固定，有的時(shí)候還沒(méi)到，食客就已經(jīng)站在路邊等著了。
小攤 有米粉、河粉、面和飯4種主食，可以單點(diǎn)也可以雙拼，標(biāo)配10元/份。還可以加瘦肉、火腿、臘腸等配菜，都是3-4元不等。 大火猛炒過(guò)的米粉根根分明，油潤(rùn)度拿捏得剛剛好，就算不配飲料也不會(huì)油膩。 雞蛋+火腿+臘腸+瘦肉的“豪華版”炒米粉，滿(mǎn)滿(mǎn)一盒，蹲路邊吃也爽得很。
店名:大芬阿叔炒粉
地址： 大芬地鐵站A2口直行至十字路口紅綠燈處
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6o B店（天王星店）在布吉，幾乎人人都知道這家餐廳，名字乍一聽(tīng)不太文雅，叫B店。 不過(guò)放在10年前，它就是最流行的“網(wǎng)紅店”，幾乎所有布吉的學(xué)生黨下課后都會(huì)來(lái)這瀟灑。 以前下課鈴響半個(gè)小時(shí)后，B店通常都會(huì)被穿校服的身影占據(jù)。
也不知道從什么時(shí)候起，這兒的招牌從吹水三件套變成了奇味雞煲。我那不服氣的求知欲慫恿我點(diǎn)了一份一試究竟。開(kāi)鍋的瞬間竟然...有點(diǎn)驚喜？B店的披薩， 芝士依舊多到爆炸，我覺(jué)得比大連鎖店要實(shí)在的多~
店名:B店（天王星店）
地址： 龍崗區(qū)布吉街格塘路2號(hào)
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7o 龍鳳記港式茶檔在布吉的這家小店里， 有著深圳少見(jiàn)的蝦籽腸粉。 整間小店都是綠色，綠墻和綠白地磚、復(fù)古的膠帶卷、老舊的電視機(jī)、堆積的黑白淡奶，都特別有年代感。有些擺設(shè)還是從二手店淘回來(lái)的。
腸粉倒入秘制的?；梳u攪拌，最后撒上蝦籽粉包裹著，非常入味。端上桌，香噴噴的蝦籽味直沖鼻，拿起竹簽戳著吃像是在吃串串一樣，太滿(mǎn)足啦~
店名: 龍鳳記·港式茶檔(布吉店)
地址： 布吉街道沙龍路21號(hào)-1
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8o 突凸面包突凸面包，開(kāi)在龍崗布吉的馬路旁。店里面包大部分每天都只出一爐，烤多少就賣(mài)多少。雖然店里主打堿水面包，但海鹽卷可是他們家實(shí)打?qū)嵉匿N(xiāo)冠。
出爐的海鹽卷，金黃蓬松，內(nèi)陷松軟，足足比進(jìn)爐前大了一整圈。金黃柔軟的包體，會(huì)偏酥松，有種在捏棉花的感覺(jué)。黃油和點(diǎn)綴鹽粒的淡淡咸味是僅有的簡(jiǎn)單調(diào)味。
店名: 突凸面包(鴻榮源·尚峰店)
地址： 布吉鎮(zhèn)翠嶺路尚峰花園6A129鋪
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9o 潮汕甜湯這是家開(kāi)在布吉街道新三村巷子里的糖水店，不到10m2的位置卻因?yàn)殚T(mén)前的“大字招牌”讓人不敢忽視。 老板 歐哥是汕尾甲子人，在這里已經(jīng)賣(mài)了4年的潮汕糖水，附近的居民還沒(méi)有人不知道他的。
主賣(mài)潮汕糖水和甲子冰花，季節(jié)限定的姜薯湯是店里最受歡迎的。店里共有白果銀耳湯、薏米鵪鶉蛋湯、銀耳綠豆爽、香芋花生銀耳湯、綠豆湯5種糖水，可以單獨(dú)選擇一種，也可以任意混搭。
店名: 潮汕甜湯(布吉新三村西區(qū)店)
地址： 布吉街道新三村西區(qū)18巷8號(hào)103
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10o SPAN·COFFEE這家店名叫 SPAN.COFFEE ，開(kāi)在布吉附近的大芬油畫(huà)村。它的整體裝潢更偏向舊工業(yè)機(jī)器風(fēng)。 主理人小陳，曾經(jīng)是建筑畫(huà)圖師，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)需要非常的嚴(yán)謹(jǐn)和循規(guī)蹈矩，小陳就想自己開(kāi)一家可以隨心撒野的咖啡店，讓來(lái)喝咖啡的朋友都不被條條框框所束縛。
Span更像是一個(gè)開(kāi)放式的空間，離開(kāi)咖啡吧臺(tái)，還有展覽可以參觀。 正午炎熱的時(shí)候，邊看展邊來(lái)上一杯「荔枝氣泡美式」實(shí)在是很舒服。入口的瞬間，就能感受到荔枝的甜香和濃縮一起在嘴巴里蔓延開(kāi)來(lái)，好似一下子就神清氣爽了。
店名: SPAN·COFFEE(大芬油畫(huà)村店)
地址： 龍崗區(qū)布沙路大芬油畫(huà)村黃江廣場(chǎng)2樓
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11o 藍(lán)虎藝術(shù)館在布吉大芬油畫(huà)村附近 ，還有家油畫(huà)刺青藝術(shù)館。 初見(jiàn)時(shí)，倒是讓人很難想到里面還能喝口咖啡，藍(lán)虎的主理人白瑪婼姆曾多次進(jìn)藏，想著遠(yuǎn)離城市喧囂，去追尋習(xí)修唐卡，回深后便在大芬的百年老屋旁，打造出了專(zhuān)屬于她自己的藝術(shù)之地。
這款極具西藏特色的酥油茶摩卡，讓我很好奇，白瑪婼姆說(shuō)，“酥油茶的酥油是從牦牛奶中提煉出來(lái)的”，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)有種厚重卻鮮的感覺(jué)。而且奶泡還是白瑪婼姆直接手打的，“差點(diǎn)練出麒麟臂了”，當(dāng)然收尾便是那巧克力醬寫(xiě)成的藏族吉祥話(huà)啦。
店名: 藍(lán)虎藝術(shù)館
地址： 龍 崗區(qū)大芬村老圍18號(hào)
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關(guān)于布吉的特色美食分享就到這了 快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我們 還有哪些我不知道的布吉的寶藏小店 我們立馬安排打卡！ * 以上探店時(shí)間大多為2022年，部分信息可能會(huì)有所更新 建議探店前先點(diǎn)評(píng)查詢(xún)or電話(huà)咨詢(xún) /這是以往的「太好吃」系列
梅林，真的太太太太太好吃了！
福田村，真的太太太太太好吃了！
西鄉(xiāng)市場(chǎng)，簡(jiǎn)直太太太太太好吃了！
荷花市場(chǎng)，真是太太太太太好吃了！
深職院，真的太太太太太好吃了！
水庫(kù)新村，真的太太太太太好吃了！
“憑什么！好吃的都在福田？”
“說(shuō)好吃的都在福田，羅湖第一個(gè)不服！”
大龍崗，真的太太太太太好吃了！
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