嘗試營(yíng)業(yè)了一周左右，陳寨花卉市場(chǎng)大學(xué)路店開(kāi)始恢復(fù)正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間，3月26日恰逢春雨，商場(chǎng)的顧客不多，但是坐在自家的花店里，秦娟(化名)心里踏實(shí)了許多。被“封”在老家一個(gè)多月，沒(méi)接到商場(chǎng)復(fù)工的通知之前，商場(chǎng)工作群里每天都有人問(wèn)什么時(shí)候開(kāi)門(mén)，期待著能夠早日復(fù)工。
春天原本是鮮花盛放的季節(jié)，按照往年的規(guī)律，無(wú)論是做綠植盆栽還是鮮切花，從過(guò)完年到五一之前都是花卉市場(chǎng)小商戶(hù)們一年當(dāng)中最期待的好時(shí)候，然而這個(gè)春天卻成了他們最難熬的季節(jié)。為了真實(shí)了解鄭州花卉市場(chǎng)小商戶(hù)們的狀態(tài)，記者實(shí)地走訪(fǎng)了陳寨花卉市場(chǎng)大學(xué)路店。
花卉行業(yè)遭遇最難熬春季，店主“棄車(chē)保帥”，期待能抓住春天的尾巴
“年前大家都屯了不少貨，現(xiàn)在該清理的清理，該處理的處理，平時(shí)賣(mài)30塊的貨，現(xiàn)在十塊八塊就處理了，能少賠一點(diǎn)是一點(diǎn)。”在很多商戶(hù)的印象里，往年的這個(gè)時(shí)候，花卉市場(chǎng)都人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，他們?cè)肟恐@個(gè)好時(shí)機(jī)為今年開(kāi)個(gè)好頭。
誰(shuí)也沒(méi)有想到，一個(gè)多月之后，他們開(kāi)門(mén)的第一件事竟然是低價(jià)處理囤貨。為了不耽誤生意，盡管心里萬(wàn)般不舍，但是“棄車(chē)保帥”是當(dāng)下最好的選擇。
但是，這并不是最糟糕的，在整個(gè)花卉市場(chǎng)，能將年前的成本收回一部分的老板已經(jīng)屬于“幸運(yùn)”，與綠植相比，鮮花更顯嬌貴。
“鮮花的保存時(shí)間非常短，年前放在冷庫(kù)，一過(guò)正月十五全扔掉了”在花卉市場(chǎng)開(kāi)了3年多花店的店主黃女士稱(chēng)，年前投入的本錢(qián)不僅一點(diǎn)沒(méi)有收回，他們還錯(cuò)過(guò)了今年的情人節(jié)和三八婦女節(jié)。她說(shuō)，往年的情人節(jié)一天能賣(mài)幾千支玫瑰，全靠這些節(jié)日掙錢(qián)呢，但是今年全部都錯(cuò)過(guò)去了，盡管現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)門(mén)，但是花卉行情要恢復(fù)過(guò)來(lái)可能還需要一段時(shí)間。
在走訪(fǎng)的過(guò)程中記者發(fā)現(xiàn)，與年前相比，除了被低價(jià)處理的囤貨，花卉市場(chǎng)的綠植盆栽?xún)r(jià)格與年前相比并沒(méi)有出現(xiàn)大的浮動(dòng)，價(jià)位與年前基本持平，但是鮮花店里的鮮花很多在做促銷(xiāo)活動(dòng)。
往年按支報(bào)價(jià)的玫瑰、康乃馨等，現(xiàn)在10元20元左右就能買(mǎi)到一大束，對(duì)很多店主而言，哪怕利潤(rùn)低一些，只要能熬過(guò)去，他們期待能夠抓住這個(gè)春天的尾巴。
花卉市場(chǎng)免租一個(gè)月，生意不好是很多店主難熬的原因
試營(yíng)業(yè)一周多，恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)的花卉市場(chǎng)仍然稍顯冷清，除了顧客不多，也有少許的店鋪還尚未營(yíng)業(yè)。
“馬上要交下一季度的房租，估計(jì)到時(shí)候該有一部分店鋪要轉(zhuǎn)讓了”已經(jīng)做了7年綠植生意的趙女士坦言，商場(chǎng)給他們免了一個(gè)月租金，但是花卉市場(chǎng)大多是“夫妻店”，抗風(fēng)險(xiǎn)的能力有限，商場(chǎng)里的店鋪已經(jīng)開(kāi)始有人貼出了“店鋪轉(zhuǎn)讓”的消息。
趙女士以自己家的情況為例給記者算了一筆賬，拋開(kāi)人工成本不說(shuō)，房租每年是7萬(wàn)多，這對(duì)普通家庭而言也不算小數(shù)字。雖然每家店鋪的租金不等，但是壓力都不小，對(duì)于鮮切花的店主，還要加上冷庫(kù)的費(fèi)用，而花卉行業(yè)每年的盈利主要在上半年，然而今年一開(kāi)門(mén)已經(jīng)3月底了，錯(cuò)過(guò)了賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)，再加上花卉本身嬌貴，需要精心照料，投入了大量的人力物力卻掙不了幾個(gè)錢(qián)，甚至不如出去打工。
“除了各個(gè)節(jié)日，往年的五一是新人們?cè)褍航Y(jié)婚的時(shí)候，很多人很早之前已經(jīng)開(kāi)始預(yù)訂鮮花，但是今年還沒(méi)接到一個(gè)訂單”余先生店里主營(yíng)鮮花、承接婚慶，他表示生意不好是很多店主撐不下去的主要原因。
沒(méi)有等到市場(chǎng)要求交下一季度的房租，跟趙女士的花店一路之隔的詹先生已經(jīng)開(kāi)始處理店里的花盆、花卉等，跟其他店鋪的商品不同，詹先生所賣(mài)的綠植更偏向于工藝品。
在詹先生看來(lái)，偏工藝品的花卉不像普通花卉處理那么迅速，提前轉(zhuǎn)讓?zhuān)€能有時(shí)間慢慢處理店里的商品，不至于等到最后虧的厲害。
店主在線(xiàn)“花式”自救，恢復(fù)營(yíng)業(yè)后發(fā)朋友圈、定時(shí)做直播成為工作常態(tài)
“開(kāi)始我試過(guò)微信群、朋友圈，效果不是太理想”主營(yíng)綠植盆栽、并承接公司單位等花卉租賃業(yè)務(wù)的的店主張女士告訴記者，之前他們店里一直在線(xiàn)下線(xiàn)上同步銷(xiāo)售，在家的時(shí)候也考慮是否能通過(guò)這些途徑搶救一下店里的生意，剛開(kāi)始曾多次在朋友圈和微信群展示自家的綠植，但是定貨的人很少。
在陳寨花卉市場(chǎng)，大部分的店主曾像張女士一樣在疫情期間嘗試通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售，但最后都因?yàn)樾Ч患讯坏貌环艞墶?/p>
但是其中也不乏有店主“另辟蹊徑”，周女士店里的抖音號(hào)之前一直發(fā)的都是跟花卉相關(guān)的內(nèi)容，但是疫情期間因?yàn)楸环庠诶霞?，無(wú)法直接分享產(chǎn)品，她利用老家的一些盆栽在網(wǎng)上分享一些養(yǎng)花的小竅門(mén)，漲了不少粉絲。
“花卉行業(yè)與其他行業(yè)不同，比如說(shuō)餐飲和服裝，生意不好大家都看得到，獲得的關(guān)注也會(huì)更多一些”做了多年鮮花生意的店主蔣先生表示，很多人認(rèn)為花卉只是生活的點(diǎn)綴，可有可無(wú)，他們也希望得到更多的關(guān)注。
蔣先生告訴記者，恢復(fù)正式營(yíng)業(yè)之后，每天發(fā)朋友圈為自家產(chǎn)品打廣告，不定時(shí)直播…線(xiàn)下線(xiàn)上同步進(jìn)行，已經(jīng)成了大部分店家工作的常態(tài)，他們期待整個(gè)花卉行業(yè)盡早從這場(chǎng)“冷遇”中恢復(fù)過(guò)來(lái)。
專(zhuān)家建議：學(xué)習(xí)國(guó)家政策，拓展銷(xiāo)售途徑等是盡快實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇的最佳策略
3月29日，記者聯(lián)系上了陳寨花卉集團(tuán)總經(jīng)理白占芳。對(duì)于整個(gè)花卉市場(chǎng)復(fù)工以后的情況，他告訴記者，各個(gè)分公司情況不同，陳寨花卉?chē)?guó)基路店和惠濟(jì)區(qū)雙橋花卉基地是以老業(yè)態(tài)為主，全部都是苗木，園林、花卉，恢復(fù)的相對(duì)較好，客流量高的時(shí)候已經(jīng)能夠達(dá)到去年同期80%左右，而鄭汴路店和大學(xué)路店因?yàn)闃I(yè)態(tài)比較多，更接近社區(qū)型花卉店，客流量沒(méi)有那么大，但是整個(gè)陳寨花卉集團(tuán)整體狀態(tài)是比較好的，截止到目前，還沒(méi)有一家商戶(hù)退攤位。
針對(duì)疫情期間對(duì)于商戶(hù)的影響，白占芳表示，他們正在積極的應(yīng)對(duì)，不僅為商戶(hù)們免了2月份的房租，也準(zhǔn)備推出一批廣告，目前各個(gè)分公司經(jīng)理正在計(jì)劃，希望能為商戶(hù)們提振信心。
除此之外，白占芳還表示，花卉市場(chǎng)的商戶(hù)雖然大部分是個(gè)體戶(hù)，但是也有部分商戶(hù)注冊(cè)的是公司，國(guó)家在稅收等方面給與了很大的優(yōu)惠和扶持政策，對(duì)于符合條件的，陳寨花卉也正在積極幫助他們申請(qǐng)辦理。
對(duì)于未來(lái)花卉生意的全面恢復(fù)妙招，白占芳有自己的發(fā)現(xiàn)。他告訴記者，在疫情期間，大家的生意都受到了影響，但是相對(duì)而言，理念先進(jìn)、有創(chuàng)新思想的商戶(hù)受到的影響會(huì)少一些，恢復(fù)的速度也比較快。他舉例說(shuō)，2月14情人節(jié)的時(shí)候，有商戶(hù)在網(wǎng)上通過(guò)抖音直播銷(xiāo)售，生意比較好的一天賣(mài)了幾十個(gè)花束，而三八婦女節(jié)的時(shí)候，也有商戶(hù)主動(dòng)到社區(qū)和單位去送花…
“現(xiàn)在正是花卉的熱賣(mài)旺季，除了要多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要多學(xué)習(xí)國(guó)家政策，將線(xiàn)下跟線(xiàn)上結(jié)合起來(lái)”白占芳建議商戶(hù)們多拓展銷(xiāo)售途徑，盡快從疫情的影響中恢復(fù)過(guò)來(lái)。
另外，北京師范大學(xué)政府管理研究院副院長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋向清也提出了自己的建議。他認(rèn)為，加大力度促銷(xiāo)和開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售是花卉市場(chǎng)放大客流，擴(kuò)大銷(xiāo)售，盡快實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇的最好策略。另外，要積極開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)、異域市場(chǎng)，走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)，做市場(chǎng)銷(xiāo)售的主人，是解決當(dāng)前困境的有效途徑。
