昨天市民老古好不容易“搶”到了茅臺，但不像往年那樣是整箱的，而是用廠家專用包裝袋兩瓶一袋裝好的。這是怎么回事?

時(shí)近春節(jié)，又是白酒消費(fèi)旺季，長沙白酒市場情況如何?在2020年被推上風(fēng)口浪尖的白酒股能否回歸風(fēng)平浪靜?記者進(jìn)行了調(diào)查。

拆箱令嚴(yán)控茅臺酒銷售

老古的這批茅臺是在茅臺專營店“搶”到的正宗1499元的53度飛天茅臺，但因?yàn)槭遣鹣浜筚I來的，被酒友戲稱為“散茅”。之所以只能買到“散茅”，原因在于茅臺酒廠的一紙“拆箱令”。

利瑞酒業(yè)董事長吳利華告訴記者，今年元旦之前，茅臺酒廠在經(jīng)銷渠道、直營店、商超、電商等全渠道投放了7500噸飛天茅臺，并發(fā)布一條新規(guī)：從2021年1月1日起，茅臺專賣店系統(tǒng)每月將80%的茅臺酒按照1499元的價(jià)格拆箱售賣，廠家會不定期到店里檢查拆箱售賣的情況以及箱子數(shù)量，如果發(fā)現(xiàn)箱子數(shù)量沒有達(dá)標(biāo)，酒廠就會對經(jīng)銷商作出相應(yīng)的處罰。正是由于這一紙“拆箱令”，讓老古即便是磨破了嘴皮子也沒能買到哪怕一整箱飛天茅臺。

茅臺酒廠為什么要出臺拆箱令?業(yè)內(nèi)人士告訴記者，長期以來，茅臺酒的粉絲都有囤貨的習(xí)慣。而整箱買來茅臺酒，一是便于囤積升值，二是更利于鑒別真假。因此在白酒市場，整箱茅臺的單瓶價(jià)格是高于“散茅”的。說到底，拆箱令還是為了平抑茅臺酒的市場價(jià)格，讓茅臺“姓酒”而不“姓炒”，讓更多的酒友能夠喝上。

長沙酒市醬酒仍最暢銷

毋庸諱言，白酒板塊是2020年A股市場最大的黑馬，作為白酒板塊龍頭的貴州茅臺股價(jià)一年來漲幅超過了一倍，而湖南唯一上市酒企酒鬼酒截至本月中旬，其股價(jià)已在不到一年的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)了超過8倍的漲幅!與此同時(shí)，以茅臺為代表的白酒也在過去的一年大賣特賣，白酒板塊由此被推上了風(fēng)口浪尖。

面對即將來臨的春節(jié)，長沙各大白酒賣場的情況如何?

好又多超市南湖店的一位銷售員在接受記者采訪時(shí)表示，他們的白酒參加了超市的九折活動，價(jià)格比市面上略低，目前茅臺酒有一定的庫存。華潤超市經(jīng)武門店的白酒柜也參與“滿兩百送三十”的活動。阿波羅廣場永順煙酒商行老板透露，最近中高端白酒基本一天一個(gè)價(jià)，但是他估計(jì)春節(jié)前應(yīng)該不會再漲價(jià)，甚至?xí)晕⒔祪r(jià)。國窖1573老輝酒業(yè)店店長表示，這家店賣得比較好的有古韻醬香酒、飛天茅臺以及承載著老長沙情懷的白沙液。在他看來，現(xiàn)在越來越多的長沙人開始接受醬香型酒，醬酒都賣得比較好。萬家麗酒鬼酒·馥郁香店店長稱，春節(jié)臨近，白酒的銷售比平時(shí)好，茅臺一直供不應(yīng)求，現(xiàn)在喝醬酒的人越來越多，比較知名的醬酒都賣得比較好。

醬酒走俏長沙的觀點(diǎn)也在國家白酒一級品酒師、友阿酒類事業(yè)部部長李嬪處得到了印證，她告訴記者，一直以來，友阿主推同時(shí)銷售最好的就是茅臺、五糧液和習(xí)酒，其中茅臺和習(xí)酒都是醬酒。

疫情可能拉低白酒銷量

不過和往年各大渠道都針對白酒推出大量促銷活動不同的是，記者采訪發(fā)現(xiàn)，針對牛年春節(jié)的白酒促銷活動并沒有大張旗鼓。

“白酒會不會打價(jià)格促銷戰(zhàn)?這得看品牌，但至少今年我們沒有感受到這種氛圍，而且我們還在收縮客戶，提價(jià)控量穩(wěn)市場。”合美酒業(yè)君品習(xí)酒運(yùn)行中心負(fù)責(zé)人史健表示。作為習(xí)酒高端品牌“君品”的長沙經(jīng)營商，史健還透露，最近知名白酒廠家都在簽2021年的合同，“誰的產(chǎn)品牛，誰的訂單就被客戶搶著要”。

不過現(xiàn)時(shí)來看，白酒市場較去年同期的銷售可能會有一個(gè)下滑階段。多位接受記者采訪的白酒經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人都認(rèn)為，由于疫情的影響，年會和聚餐被控制得越來越嚴(yán)，多少會對白酒的銷售產(chǎn)生不利的影響。吳利華的利瑞酒業(yè)銷售包括茅臺在內(nèi)的多款白酒，對于疫情的影響，他表示有些擔(dān)憂，“茅臺不愁賣，而其他的白酒因?yàn)榫鄄秃湍陼臏p少感受到了一些銷售壓力，估計(jì)總體銷量會比去年同期少20%左右”。

業(yè)內(nèi)人士分析，2020年A股市場的白酒行情多少有些隨疫情而起，又因疫情在國內(nèi)的平復(fù)而進(jìn)一步走強(qiáng)。2021年伊始，疫情在有些地區(qū)出現(xiàn)反復(fù)，白酒市場熱度似有減弱，但究竟能否從風(fēng)口浪尖回歸于風(fēng)平浪靜，還需要更多的時(shí)間來給出答案。