“打開美團、餓了么App,就能實時查看店家后廚操作情況,是否干凈衛(wèi)生一目了然,這樣我點外賣就放心了。”紹興市新昌縣市民呂女士在試用了“網(wǎng)上陽光廚房”功能后說道。
為有效落實網(wǎng)絡餐飲“一件事”集成改革政策,近期,新昌縣市場監(jiān)管局積極推進“網(wǎng)上陽光廚房”建設,促進“浙江外賣在線”系統(tǒng)應用落地,保障網(wǎng)絡餐飲食品安全。截至目前,該縣累計完成“網(wǎng)上陽光廚房”建設382家,其中月訂單量在50單以上店鋪基本實現(xiàn)全覆蓋。
同時,該局積極對接美團、餓了么等外賣平臺,根據(jù)營業(yè)情況、訂單量排名等內容,確定首批重點建設商戶;對去年已建成“陽光廚房”但離線的商戶,逐家上門核查原因,落實整改。
為擴大群眾對“陽光廚房”政策的知曉率,監(jiān)管人員主動上門走訪,與商家面對面溝通,傳達“陽光廚房”建設的必要性和重要性,鼓勵商家積極參與,并做好服務支持工作,建立微信技術群和推進群,聯(lián)合技術團隊、眾食安平臺方,24小時在線回應商戶政策和技術等問題,確保安裝到位、溝通有效。
新昌縣市場監(jiān)管局相關負責人表示,接下來將加強線上線下監(jiān)管,指導入網(wǎng)餐飲單位在“浙食安”企業(yè)端每日上傳原料采購索證索票、餐具消毒等信息,落實使用“外賣封簽”、制止餐飲浪費及限塑等規(guī)定,切實提升全縣網(wǎng)絡餐飲食品安全整體水平。