據(jù)IPO早知道消息，酸奶品牌Chobani于美東時(shí)間11月17日正式向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）遞交S-1招股書，將以“CHO”為股票代碼在納斯達(dá)克上市。

根據(jù)彭博早前報(bào)道，Chobani的IPO估值或超過100億美元。

成立于2005年的Chobani以希臘酸奶聞名，創(chuàng)始人Hamdi Ulukaya是一名土耳其移民，Chobani在土耳其語中譯為“牧羊人”。

2007年，Chobani第一款希臘酸奶面市?，F(xiàn)在除酸奶外，Chobani還銷售各種口味的酸奶、燕麥奶、乳制品和植物性咖啡奶精、即飲冷萃咖啡和植物性益生菌飲料等。產(chǎn)品在美國(guó)大型零售商沃爾瑪、Target、Whole Foods、Costco，以及電商平臺(tái)亞馬遜都有售。

同時(shí)，Chobani在紐約SOHO區(qū)還開有一家西餐廳--Chobani cafe，除各類飲品外，提供早午餐（Brunch）、正餐和下午茶。

招股書顯示，2016年至2020年，Chobani銷售額從12.9億美元增至14億美元。當(dāng)然，Chobani的凈虧損亦不少，2020年凈虧損5870萬美元，同比擴(kuò)大202%。

2021年前三季度，Chobani銷售額同比增長(zhǎng)14%至12億美元，其中超90%的銷售額（11億美元）來自北美市場(chǎng)，而國(guó)際市場(chǎng)的銷售額為1.084億美元；凈虧損則為2400萬美元，略高于2020年同期的2140萬美元。

目前，Chobani在紐約、愛達(dá)荷州和澳大利亞墨爾本設(shè)有三個(gè)制造工廠，每年可生產(chǎn)超過20億磅的產(chǎn)品，其中最先進(jìn)的愛達(dá)荷州工廠共有17條生產(chǎn)線，而隨著計(jì)劃產(chǎn)能擴(kuò)張，預(yù)計(jì)將增加到22條生產(chǎn)線。紐約和墨爾本的工廠分別有12條和8條生產(chǎn)線。

不可否認(rèn)的是，植物奶在全球成為了一個(gè)龐大且高速增長(zhǎng)的類別，自O(shè)atly（OTLY.US）上市以來，各種平替相繼出現(xiàn)。

2019年12月開始，Chobani進(jìn)入燕麥奶市場(chǎng)，據(jù)尼爾森報(bào)告，Chobani Oat在截至今年10月16日的13周內(nèi)已增長(zhǎng)到美國(guó)市場(chǎng)份額總額的15.1%，比在酸奶類別中的份額增長(zhǎng)更快。酸奶產(chǎn)品在2020年和2021年前三季度的凈銷售額分別為12.437億美元和10.452億美元。

據(jù)Chobani招股書，美國(guó)植物奶市場(chǎng)在截至今年10月16日的52周內(nèi)產(chǎn)生了24億美元的收入，增長(zhǎng)7.5%，燕麥奶市場(chǎng)又是其中增長(zhǎng)最快的部分。截至今年10月16日，燕麥奶賽道收入為3.76億美元，同比增長(zhǎng)79.6%。

同時(shí)，燕麥奶在整個(gè)植物奶類別中的份額也越來越大，截至2021年10月16日，份額漲至17.6%，去年同期為10.7%。而另一類別杏仁奶的市場(chǎng)份額則在同一時(shí)期從67.8%下降到63.9%。

本文來自微信公眾號(hào) “IPO早知道”（ID：ipozaozhidao），作者：劉小七，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。