各位村民好，我是村長。
再過小一個月的時間，春茶（明前茶）就要陸續(xù)上市了。
村長來自中國名茶之都黃山，從小就喝了很多好茶，如黃山毛峰、白茶、祁門紅茶、太平猴魁。
村長家中也世代種茶、制茶、賣茶，祖輩屬于典型的茶農(nóng)，到了我父親這輩，隨著交通環(huán)境和營商環(huán)境改善，得已把大山的茶葉賣出去。
村長也曾勵志要把家鄉(xiāng)的茶葉打造成品牌推廣出去，但在短暫的實踐過程中，發(fā)現(xiàn)并非如此簡單。
網(wǎng)上也有很多人會問，為什么中國作為茶葉大國，卻沒有幾個享譽(yù)全球的茶品牌。
相反像英國的立頓、Twinings、新加坡的TWG等品牌，牢牢占據(jù)全球茶葉消費市場，市值更是超過百億美金。
那么在中國，為什么就沒有一個全國流行的，家喻戶曉的茶品牌呢？
十里村讀者中有很多人都喜歡喝茶，甚至有想做自己茶品牌的想法。
村長基于個人的一些經(jīng)歷，和想要做茶的朋友，聊一聊我的一些認(rèn)知，希望對你有一些補(bǔ)充。
如果你剛好身處茶鄉(xiāng)，你就知道，一個村里面，每家每戶都有自己的茶園。
很少有一家茶企能夠把一個村的茶葉全部承包掉的，也許你在一些宣傳片中看過一些茶企宣稱有自己的茶園。
但這些數(shù)量少之又少，你知道為什么茶企無法承包500畝、1000畝的茶園自己種茶、采茶嗎？
我以黃山毛峰為例，我們村的毛峰屬于黃山毛峰最頂級的品種，一年只采摘一次。
而毛峰最好的品質(zhì)就在清明前后一個禮拜的時間，后面葉子就大了。
那么大家想一下，如果一家茶企承包了1000畝茶園，一個多月以后，茶葉采摘結(jié)束了。
茶樹怎么維護(hù)？茶園里的野草怎么處理？剩下七八個月的時間，茶園還需要種植些什么？
所以，絕大部分茶企的做法是靠批量收購農(nóng)戶茶園的生葉，再按照自己的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工。
這樣不用考慮任何茶園維護(hù)、產(chǎn)出效益的問題。
這樣做也會帶來一個問題，就是一個村里面的茶葉收購方特別多，既有本地的茶廠，也有外地茶商。
但是外地的茶商是很難靠做自己把茶葉收走的，必須要聯(lián)合本地的一些小茶販，才能收到茶葉。
開篇村長就說了，中國十大名茶里面，黃山茶就占據(jù)了好幾個，還有一些不是特別知名的茶品種。
除了黃山外，許多省份都有自己的名茶。
比如西湖龍井，潮州鳳凰單樅，信陽毛尖、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音、碧螺春、廬山云霧、恩施玉露、福建鐵觀音等等，單地方茶就有近百個品種。
還有像普洱茶里面，又可以羅列出幾十個小產(chǎn)地的茶葉。
你去云南肯定喝普洱，你去福建就有正山小種、金駿眉、烏龍茶、白牡丹等等。
這還僅僅是茶的品種，還不是茶企的品牌。比如八馬、張一元、吳裕泰等幾千家。
所以，中國地方性的茶葉屬性太強(qiáng)勢了，地方口味的茶葉具有不可替代性。
只有像上海、北京、山東等地，才有百茶爭艷的機(jī)會，但如果你想把黃山毛峰賣到潮州去，絕對虧損。
你覺得你能夠買到正宗的太平猴魁、西湖龍井、龍門毛峰嗎？
如果你沒有一兩個朋友自己家就是種茶、賣茶的話，這個可能性幾乎為零。
以我家例，我們家?guī)缀醪挥脫?dān)心茶葉銷路的問題，只是價格高低而已。
因為無論是批發(fā)，還是零售，我們都有長期收購的茶商和自購的茶客。
所以中國大部分源頭茶葉，其實都是被自己熟悉的人喝掉了。
那作為一個茶葉品牌，怎么可能還會有最正宗的茶呢？
它擺在超市里的茶葉日常自己喝又怎么能賣得出去呢？
大家可以去看看自己所在城市商超里，有茶葉可以賣嗎？
很少，因為一般有茶的城市都有自己的茶城（茶葉一條街），那你想想，擺在商超里的茶葉是賣給誰的？
在中國數(shù)百種茶葉中，幾乎每一種茶葉都對種植的環(huán)境、養(yǎng)護(hù)的方法有不一樣的要求。
茶葉采摘之后，制作的工藝又不一樣，比如特級毛峰是不揉捻的，主要是殺青、翻炒、干燥。
但西湖龍井、太平猴魁是需要壓制的，祁紅又是需要發(fā)酵的。
除了制作工藝不同，品茶和保存的方法也不同。
黃山毛峰最好當(dāng)年就喝完，但是普洱卻是越放越陳，越陳越香。
所以大家可以想象一下，有哪一家茶企能夠有能力生產(chǎn)、加工這么多種品牌的茶葉呢？
結(jié)果只有批發(fā)回來貼牌包裝，但這種情況下，又怎么比得過專門賣本地茶的茶企呢？
前幾天有個朋友問我，有沒有認(rèn)識能帶貨的網(wǎng)紅主播，想賣賣自家的茶葉。
我直接拒絕了他，原因很簡單，網(wǎng)紅帶貨主播賣不動茶葉。
如果想賣茶葉，只有拍短視頻、做直播自己賣。
為什么網(wǎng)紅主播帶不動茶葉呢？原因我們剛才提及過了。
其一多數(shù)網(wǎng)紅主播不懂喝茶，講不出茶葉的道道來，一點都不忽悠不了老茶客。
其二茶葉的本地屬性太強(qiáng)，賣啥茶葉都不合適，直播間里面恰好需要哪一款的茶葉人數(shù)不多，最重要的是喜歡喝茶的人都有自己買貨的渠道。
其三找主播賣茶，自己根本就不賺錢。因為好茶不愁賣，但是普通茶利潤又不高。
抖音里面有一些茶廠的玩家，99塊錢能買10罐不同的茶，價格已經(jīng)極具優(yōu)勢了。
如果你能把價格搞到這個地步，也不需要找主播賣了。
其四許多老茶客都有自己的口糧茶，長期喜愛一兩款茶，不會輕易換口味。
以上就是關(guān)于中國茶葉品牌以及消費者消費的一些基本情況，等茶葉正式上市以后，村長再和大家聊聊茶葉收購、銷售的那些事情，希望對想要賣茶的朋友有一點參考。
本文來自微信公眾號 “十里村”（ID：shilipxl），作者：村長住在十里村，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
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