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編者按：我們都愛咖啡。就算不愛它的味道，也會喜歡咖啡給身體帶來的變化：讓人更加專注，充滿力量。但咖啡帶來的效果能持續(xù)多久呢？最新的研究顯示，咖啡可能不僅不會給人提供能量，反而會損耗能量。所以，在這篇文章中，作者介紹了咖啡在人體內(nèi)工作的原理，并為讀者在選擇喝咖啡時段方面提供一些指導(dǎo)。本文來自編譯。
【資料圖】
咖啡杯成為 “社畜續(xù)命水”｜圖片來自 Unsplash｜攝影 Engin akyurt
咖啡因是一種腺苷拮抗劑。如果這個名詞過于復(fù)雜，你只需記住，它不會給你產(chǎn)生新的能量，而是透支和損耗已有的能量。
腺苷是大腦中分泌的一種物質(zhì)，其作用是使人感到困倦，調(diào)節(jié)睡眠。大腦中的腺苷越多，人就越困乏。
除此之外，腺苷還能幫助我們減少體內(nèi)炎癥，調(diào)節(jié)心臟跳動，幫助消化等。
人的身體喜歡規(guī)律的睡眠，因此大腦按照 24 小時的晝夜規(guī)律來釋放腺苷。如果你強迫自己熬夜，就會覺得更加困乏，這是因為大腦會釋放比平常更多的腺苷，以幫助你在正常時間入睡。
在攝入咖啡因后，人的大腦并不會停止分泌腺苷，其受體只是會暫時被抑制。這個時候你的狀態(tài)就非常微妙：你的身體感到疲倦，你本人卻不會感到疲倦。
像是一張透支的信用卡，在透支到某個額度之后就再也無法使用。
神經(jīng)科學(xué)家、斯坦福大學(xué)教授安德魯·休伯曼 (Andrew Huberman) 稱它為 “睡眠饑渴”。但隨著透支的數(shù)額越來越大，終于引發(fā) “咖啡再也不管用” 的現(xiàn)象，即咖啡倦怠。
咖啡因是當(dāng)下社會許可的一種娛樂性藥物。
也許從某一天起，它會和酒精、處方藥一樣，被鎖在柜子后臺，未成年人禁止接觸。但在這一天到來之前，你需要學(xué)會健康地使用咖啡因。
第一步，就是了解咖啡因。在這里我分享三個關(guān)于咖啡鮮為人知的事實：
咖啡因的半衰期是五小時。這意味著你在睡前五小時喝一杯咖啡，相當(dāng)于在臨睡前喝半杯咖啡。
咖啡在讓你專注、興奮的同時，也會增加你的壓力。
腺苷在清晨需要時間消退。與此同時，許多荷爾蒙都是在清晨起床時釋放的。
了解到這些知識后，就可以改進喝咖啡的頻率，保證健康睡眠。具體來說，你可以：
在睡前十小時前停止飲用咖啡，這樣可以保證在臨睡前，你的身體可以徹底排空咖啡因，避免它抑制腺苷。
利用體育鍛煉消解剩余的壓力。如果你在白天感到焦慮或者緊張，可以嘗試去散散步或者鍛煉下。
在早晨清醒后 90 分鐘再喝咖啡，這會讓你的腺苷有時間消退，然后再人為地（攝入咖啡因）抑制它們。
咖啡不是洪水猛獸。
對越來越多的人而言，咖啡都是一個生活改善劑，它幫助我們調(diào)節(jié)使用精力的時段，從而幫助我們掌控自己的生活。
但是需要記住，咖啡是在幫助人們透支能量，而非產(chǎn)生新的能量。而所有透支的事物，最終都要償還。
謹(jǐn)記這一條，才能真正處理好和咖啡因的關(guān)系。
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譯者：Michiko
關(guān)鍵詞： 鮮為人知
