“2023世界乳業(yè)峰會(huì)”的舉辦吸引了整個(gè)乳品行業(yè)的目光，在這場世界級(jí)的乳業(yè)峰會(huì)上，伊利攜多款創(chuàng)新伊利牛奶亮相，向世界展示了中國液態(tài)奶前沿創(chuàng)新成果，也讓全球參會(huì)嘉賓代表真正愛上“中國牛奶”。
其中，金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶奉行“好草原孕育好有機(jī)奶”的理念，在限定優(yōu)質(zhì)奶源上傾注無數(shù)心血，一經(jīng)亮相便“驚艷”全場。產(chǎn)品的奶源全部來自北緯48度優(yōu)質(zhì)奶源帶的呼倫貝爾有機(jī)牧場，這里是世界四大草原之一，擁有120多種營養(yǎng)牧草，被譽(yù)為“牧草王國、奶牛天堂”。獨(dú)特的環(huán)境優(yōu)勢，也造就了金典限定呼倫貝爾有機(jī)純牛奶2倍的原生Omega-3含量，Omega-3是人體必需脂肪酸，且無法自行合成，堅(jiān)持飲用有益心血管健康。同時(shí)，金典在呼倫貝爾建造了高標(biāo)準(zhǔn)限定有機(jī)牧場，聘用16位碩博士作為“養(yǎng)牛人”，為奶牛提供健康看護(hù)，在優(yōu)質(zhì)環(huán)境和科學(xué)養(yǎng)殖中孕育出純粹的自然營養(yǎng)好奶。目前，金典呼倫貝爾有機(jī)純牛奶已獲得“呼倫貝爾牛奶”“呼倫貝爾大草原”官方標(biāo)識(shí)、“中、歐有機(jī)雙認(rèn)證”、以及“生態(tài)原產(chǎn)地認(rèn)證”四重背書保障。來自美國奶農(nóng)(Dairy Farmers of America)的嘉賓在試飲后表示：“伊利展臺(tái)帶來的技術(shù)和產(chǎn)品令人驚艷。我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶，味道確實(shí)非常獨(dú)特。作為一名奶農(nóng)，我可以嘗出牛奶的高品質(zhì)?！?/p> 掀起功能牛奶控糖革命的舒化安糖健新品，則成為世界乳業(yè)峰會(huì)熱議的又一焦點(diǎn)。作為全球首款控糖牛奶，這款伊利牛奶由舒化聯(lián)合諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主、舒化全球首席科學(xué)家愛德華?莫索爾教授等國際權(quán)威專家一起攻關(guān)研發(fā)而成。融合中醫(yī)“藥食同源”理念，經(jīng)多輪消費(fèi)者調(diào)研，舒化研發(fā)團(tuán)隊(duì)鎖定天然草本桑葉提取物、玉米須為核心功效成分，減緩碳水化合物的消化和葡萄糖的吸收。此外，舒化安糖健創(chuàng)新采用高壓均質(zhì)融合工藝，并結(jié)合LHT乳糖水解技術(shù)，在牛奶自然奶香外融入淡淡草本香，現(xiàn)場嘉賓試飲后對(duì)其細(xì)膩清香的口感贊嘆不已。荷蘭乳業(yè)組織(NZO)的國際乳業(yè)事務(wù)部專家Tjitske Bolt博士表示：“舒化這款產(chǎn)品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包裝非常吸引眼球?！?/p> 未來，面對(duì)乳業(yè)品質(zhì)消費(fèi)需求旺盛、綠色消費(fèi)蓬勃發(fā)展、健康消費(fèi)顯著升溫等趨勢，伊利牛奶還將不斷拓寬產(chǎn)品創(chuàng)新思路，探索產(chǎn)品發(fā)展新邊界，以多樣化的營養(yǎng)產(chǎn)品為消費(fèi)者健康助力。
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