
什么與三伏天最配?
回答最有可能是空調(diào)房、WiFi、西瓜。
西瓜是夏天水果的C位,而中原大地河南,又是全國(guó)西瓜種植的C位,可以說為吃瓜群眾貢獻(xiàn)了最多的西瓜。
河南:天時(shí)地利又人和的西瓜產(chǎn)地
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),河南省是中國(guó)西瓜種植第一大省,近些年,西瓜種植面積穩(wěn)定在400萬畝;華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,2014~2019年,河南省西瓜產(chǎn)量均超過1000萬噸。
河南是西瓜種植老大哥,靠的不僅是種植面積和產(chǎn)量,最重要的是天時(shí)地利人和的條件。
“毗鄰黃河,黃河泛區(qū)沙地多,這是特別適合西瓜生長(zhǎng)的土壤條件。另外,地理位置和氣候也很適宜西瓜種植。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馬長(zhǎng)生對(duì)河南商報(bào)記者說,“但河南西瓜有一個(gè)不足,在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;N植方面,做得還不夠。”
馬長(zhǎng)生介紹,河南省種植西瓜的還有很多散戶,獨(dú)家獨(dú)戶種植,西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量都難以保障,“生產(chǎn)上不能保證穩(wěn)定的輸出,‘單打獨(dú)斗’也形成不了好的品牌。”
“大農(nóng)場(chǎng)主或者合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)的聚集性生產(chǎn),是可以規(guī)避上述風(fēng)險(xiǎn)的。”馬長(zhǎng)生舉例,“要讓種植者獲得好收益,需要解決四個(gè)問題,市場(chǎng)預(yù)測(cè)、優(yōu)質(zhì)品種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)和定制生產(chǎn)供銷一體化。原陽的一個(gè)50畝小園區(qū),夫妻二人經(jīng)營(yíng),主要種植西瓜和辣椒,2020年就獲得了150余萬元的收入。”
“還需要大數(shù)據(jù)的加持。”馬長(zhǎng)生說,信息化時(shí)代,種植果蔬并不能靠感覺,特別是農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)是動(dòng)態(tài)的、時(shí)用時(shí)新的,“由大數(shù)據(jù)提供服務(wù),再加上技術(shù)的加持,河南西瓜再上一個(gè)臺(tái)階完全不是夢(mèng)。”
鄭州大中小型商超少見本地瓜,咋回事?
7月13日,河南商報(bào)記者走訪了二七區(qū)銘功路附近的大中小型商超,發(fā)現(xiàn)河南本地瓜的身影并不多。
丹尼斯大衛(wèi)城拜特超市,售賣名為麒麟瓜、牛奶瓜、墨童瓜和甜王瓜的西瓜。記者掃描二維碼,發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)地大多為海南、浙江和河北等地,并無河南。
“我們跟附近大超市一起進(jìn)瓜。”向陽水果店的老板說,“本地瓜得單獨(dú)一車?yán)?,量少價(jià)格不劃算,量大了又怕賣不出去。”
“本地瓜質(zhì)量不太穩(wěn)定。”多又鮮水果店的老板說,“而且顧客也基本不會(huì)在意瓜的產(chǎn)地。”
百果園威尼斯水城店的店長(zhǎng)透露,店內(nèi)一年四季都賣西瓜,多以品牌名為麒麟瓜的品種占多數(shù)。
事實(shí)上,品牌名為麒麟瓜的西瓜,河南省也在種植。“只不過水果分等級(jí),不同產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)不同,比如店內(nèi)A級(jí)的麒麟瓜,來自海南、云南,比其他瓜要貴一些。”威尼斯水城店店長(zhǎng)說。
“河南瓜并不比外地瓜口感差,差就差在,河南瓜的牌子沒有打起來。”百果園萬象城店的負(fù)責(zé)人分析。
品牌正崛起夏邑縣成了知名種植區(qū)
商丘市夏邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室主任夏工廠說,最近難見本地瓜,不是因?yàn)楸镜毓系馁|(zhì)量,而是因?yàn)楹幽媳镜氐诙鞴匣径枷率辛?,而第一批西瓜,也早?月就下市。面對(duì)旺盛的需求量,只能從外地進(jìn)瓜。
這才入伏天,正是吃西瓜的好時(shí)候,怎么瓜就不夠了?
“夏邑縣的第一茬西瓜,在4月底、5月初就開始賣了。”夏工廠笑著說,“下一茬陸地西瓜還沒成熟。”
可別小看這“提前批”的西瓜,趕上5月初西瓜上市的“早班車”,早已讓夏邑縣的果農(nóng)們賺了一筆。
2017年,夏邑縣就被授予“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”稱號(hào);同年,“夏邑西瓜”通過農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證;2019年,“夏邑西瓜”獲評(píng)河南省知名區(qū)域公用品牌、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品品牌。
但是,夏邑西瓜好像并沒有開封市和中牟縣的西瓜名氣那么大。“與開封、中牟的陸地西瓜不同,夏邑縣的西瓜基本上是大棚西瓜。”夏工廠解釋,大棚西瓜多是品種為8424的西瓜,皮薄無籽、糖度高口感好、個(gè)頭兒適中,“今年,全縣17萬畝優(yōu)質(zhì)西瓜總產(chǎn)量65萬噸,產(chǎn)值20多億元,8424西瓜不愁賣,通過西瓜經(jīng)紀(jì)人,銷往了全國(guó)50余個(gè)城市。”(河南商報(bào)記者張逸菲實(shí)習(xí)生楊逍文/圖)