古風(fēng)美食、傳統(tǒng)手藝、一花一木

李子柒從2016年起發(fā)布的視頻

記錄了田園生活的點(diǎn)滴

受到許多網(wǎng)友的喜愛

她是怎樣創(chuàng)作視頻的?

對于未來又有什么規(guī)劃?

近日，央視記者魯健專訪李子柒

談創(chuàng)作：“一物一生”

記錄自然萬物的變化

2016年初，李子柒開始發(fā)布古風(fēng)美食短視頻。創(chuàng)作期間，她和攝影師只要有空就會外出拍攝，有意識地記錄自然萬物的變化，比如玉米開花了，水稻抽穗了。如果得知第二天會起霧，她的團(tuán)隊一早就去守著鏡頭，只為捕捉禾苗上的露珠。

“因為好多東西過了就沒了，比如說那朵花開得正好的時候，下雨了，吹風(fēng)了，它的狀態(tài)其實(shí)是不一樣的。還有傍晚的時候，夕陽跟大自然結(jié)合的景色，我覺得這個時候拍的東西，它是會有生命力的。”

她曾制作過20多種作物的“一物一生”系列視頻，把作物育種、澆水、發(fā)芽、開花、收獲，以及采摘 的過程記錄下來，獲得了大量網(wǎng)友的喜愛。

相比于之前三五分鐘的短視頻，要把玉米、水稻、香菇、油菜等20多種作物的一生，分別濃縮在十多分鐘的視頻里，需要更多的時間和耐心。光是種植和拍攝，就要貫穿季節(jié)交替，經(jīng)歷日出日落、風(fēng)霜雨雪。

李子柒的電腦里有個文件夾，里面分門別類把番茄、茄子、黃瓜、豆角等當(dāng)年種下的植物列好。“每一樣種子，發(fā)芽的時間是不一樣的。南瓜可能很快就生起來了，但苦瓜它的種子殼非常厚，可能需要半個月才能生得起來。” 李子柒會算好每一種作物生長的時間，感覺它要冒芽了，就把機(jī)器架在作物旁，拍攝延時鏡頭。

對于“一物一生”系列視頻，李子柒說，希望讓城里人知道，我們吃的食物是從哪里來，體會“一粥一飯，當(dāng)思來處不易 ”。

談及創(chuàng)作素材，李子柒說因為生活在農(nóng)村，她的衣食住行都是靈感來源 。“因為你的生活在繼續(xù)，你的日子在過，一年又一年，人生在不同的階段都做了什么，我覺得如果真要做的話，其實(shí)這個就是一輩子的事情。”

談視頻走紅原因：

美食和傳統(tǒng)文化

衣著古樸、劈柴做飯，李子柒的視頻發(fā)布后受到很多網(wǎng)友的喜愛。她認(rèn)為視頻走紅的原因主要有兩方面：美食 和傳統(tǒng)文化 。“我做的是食物，就像我說的美食無國界，吃是大家共通的;其次我覺得是傳統(tǒng)文化，因為現(xiàn)在大家逐漸對這種傳統(tǒng)文化有保護(hù)意識，所以他們就愛屋及烏，多喜歡我一點(diǎn)點(diǎn) 。”

對于美食制作、手工技藝的視頻是否有持久生命力，李子柒很有信心，“我是懷著敬畏之心來對待我們的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)手藝，我覺得它只會隨著時間的推移越來越沉淀，而不會消失 。”

李子柒曾為了拍視頻專門去學(xué)東源木活字印刷，那次體驗也讓她大為震撼，原來真正意義上會操作那門手藝的，只有兩個人了。“很多非遺文化，像極了一個垂暮的老者，站在歷史長河中不斷回望，就是那種無力感。所以他需要被很多人看見，需要被很多人關(guān)注。”在后來的視頻創(chuàng)作中，李子柒盡可能把更多精力轉(zhuǎn)移到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上來。

談未來：想讓照亮自己的光

溫暖更多人

除了傳承和傳播非遺傳統(tǒng)文化，李子柒對未來的規(guī)劃還包括“幫助老百姓增收” 和“通過短視頻給孩子分享一些有意思的，正能量東西”。

這些把溫暖傳遞給他人的愿望源于李子柒的童年生活。她從小跟隨爺爺奶奶生活，求學(xué)時得到了當(dāng)?shù)貗D聯(lián)的幫助，“在我可能沒有辦法上學(xué)的時候，我奶奶找了婦聯(lián)的人幫我解決讀書的問題，然后婦聯(lián)的阿姨過年的時候，都把我接到她們家去了。”

李子柒認(rèn)為，人生沒有一段路是白走的。“我的世界有人給了我一束光，所以我記著這束光，很迫切地想把這些溫暖傳遞給更多人。”

對于未來的生活，李子柒想放慢速度，“以后我覺得可以慢一點(diǎn)，盡量把自己想做的每一件事情做好，陪好我想要陪的人。”她也勾勒出了理想中鄉(xiāng)村的樣子，“就像我視頻里拍的那樣，自己有一個院子，里面想種什么種什么，四季都有吃不完的水果、蔬菜，四季都是花香。”