中秋節(jié)是家人團(tuán)聚的節(jié)日，這一天南北方都要吃一種美食，那就是月餅。中國人吃月餅自古就有之，那么，什么牌子的月餅最好吃?公認(rèn)最好吃的月餅牌子是誰?一起來了解一下。

TOP 1 美心

香港美心集團(tuán)為香港最大的飲食集團(tuán)，是香港最多元化的優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán)，連續(xù)十一年成為全港銷量冠軍。

美心月餅的品質(zhì)受到“Q嘜”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書及國際認(rèn)可的HACCP 即“食品安全重點(diǎn)控制”證書的肯定，曾連續(xù)14年榮獲堪稱食品界奧斯卡獎(jiǎng)的比利時(shí)Monde Selection(世界優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng))金獎(jiǎng)。

多年來，美心月餅一直引領(lǐng)月餅潮流，“美心”中的經(jīng)典款流心奶黃月餅備受青睞。美心集團(tuán)作為該口味的首創(chuàng)者，采用法國進(jìn)口原料，以獨(dú)家雙重烘焙技術(shù)和秘制配方，打造出獨(dú)具特色的月餅口味——咬一口即可感受濃滑奶香與甘沙咸蛋黃帶來的豐富層次感，幼滑綿密，滿口香醇，讓人回味無窮。

TOP 2 廣州酒家

廣州酒家是第一個(gè)在廣東地區(qū)上市的飲食集團(tuán)，素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。

近年來，廣州酒家先后榮獲中國十大餐飲品牌企業(yè)、中國馳名商標(biāo)、中國老字號好榜樣等稱號，廣州酒家是當(dāng)之不愧的老字號品牌，長久以來深受廣東消費(fèi)者信賴。

產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡餐盒飯、休閑手信、端午粽子八大系列，單品數(shù)量達(dá)到數(shù)百款，核心產(chǎn)品為中秋月餅，生產(chǎn)出的月餅具有色澤金黃、油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優(yōu)、花紋玲瓏等特色。銷量最佳的雙黃白蓮蓉月餅，是比較經(jīng)典的廣式味道，清香細(xì)膩的蓮香，搭配沙咸蛋黃的點(diǎn)點(diǎn)咸香，口感滑而不膩。

TOP 3 元朗榮華

元朗榮華成立于1950年，早期主營酒樓茶室、中式禮餅以及月餅業(yè)務(wù)，從一間茶樓餅家，逐步發(fā)展成為擁有規(guī)模完善的大型廠房以及逾五十多間分店的大型食品集團(tuán)公司。上世紀(jì)六十年代，元朗榮華率先棄豬油，采用純植物油及正湘蓮子，在月餅行業(yè)打開了一條綠色健康的道路，連續(xù)七年榮獲“HACCP”食品安全重點(diǎn)控制認(rèn)證等品質(zhì)保證。

其產(chǎn)品涵蓋傳統(tǒng)月餅、冰皮月餅、流沙月餅、臘味系列、茶葉系列、時(shí)令美食等。其中，香港榮華餅家于六十年代首創(chuàng)的白蓮蓉月餅，選用頂級湘蓮配以純正植物油，制作出的榮華月餅，口感獨(dú)特;致味流心奶黃月餅精致小巧，切開就會看到金黃的奶黃流出，口感也是相當(dāng)不錯(cuò)。

TOP 4 稻香

稻香月餅是純正的“香港制造”，在香港擁有700多萬的食客擁躉。安全、好食、抵食，是稻香月餅最核心的三大產(chǎn)品優(yōu)勢。憑借“優(yōu)質(zhì)與創(chuàng)新”兼?zhèn)?，稻香集團(tuán)2007年成功在香港主板上市，發(fā)展至今，旗下已擁有19大不同風(fēng)格和菜系的飲食品牌，超過163家分店。稻香月餅不斷榮獲“廣東金牌月餅”、“嶺南百家手信”等榮譽(yù)，如已成為月餅界首屈一指的經(jīng)典品牌。

稻香有一支強(qiáng)大的制餅團(tuán)隊(duì)，一方面嚴(yán)守香港制造標(biāo)準(zhǔn)，延續(xù)基因正宗、選材正宗、傳承正宗、工藝正宗、標(biāo)準(zhǔn)正宗的傳統(tǒng)，不斷夯實(shí)“正宗廣式月餅”的地位;另一方面，稻香的香港大廚融貫中西，每年研發(fā)的新品都會被搶購一空。

今年恰逢中國共產(chǎn)黨成立100周年，稻香特別推出了“百年江山·中華月餅”紀(jì)念禮盒，圍繞中秋和建黨100周年兩個(gè)元素做設(shè)計(jì)，融合藝術(shù)大師的不凡筆墨，兼具食味與藝術(shù)之美，極其吸睛。同時(shí)，稻香今年還創(chuàng)新推出了一款極具中國特色的“萬家燈火”禮盒，日?？捎脕碜鰺艋\照明和裝飾，童趣十足，深受孩子喜愛。

口味上稻香不僅涵蓋雙黃白蓮蓉月餅、金腿五仁月餅等正宗廣式月餅經(jīng)典，還推出奶香十足，一口爆沙的網(wǎng)紅流沙月餅，以及內(nèi)餡果香濃郁、Q彈可口的香芋、栗子麻薯等創(chuàng)新月餅。

TOP 5 華美

華美食品有限公司創(chuàng)于1991年，根植于國際制造業(yè)名城-東莞市。素有“中國烘烤較具競爭力十大品牌”，“中國月餅十強(qiáng)企業(yè)”之稱。以“引領(lǐng)食品行業(yè)潮流，締造國際健康品牌”作為品牌宗旨。

華美食品注重不同時(shí)代的管理升級和改造。順應(yīng)時(shí)代潮流吧，進(jìn)軍電子商務(wù)，自主研發(fā)打造網(wǎng)絡(luò)B2B、B2C銷售平臺-“華美商城”。

華美月餅傳承中國深厚文化底蘊(yùn)，以高品質(zhì)與中檔價(jià)位為經(jīng)營宗旨，目的為滿足多數(shù)消費(fèi)者需求。堅(jiān)持綠色健康化，開發(fā)出低糖、低脂肪的新型月餅，并且在月餅中添加螺旋藻、綠藻等有益健康的材料;口感細(xì)膩化，華美月餅力求降低油膩的口感，增加月餅的柔軟和細(xì)膩，使得口味清淡。

TOP 6 星巴克

星巴克咖啡公司成立于1971，是全球較大的咖啡連鎖店。

星巴克月餅，作為非傳統(tǒng)意義上的月餅品類，獨(dú)具創(chuàng)新的特制方法為消費(fèi)者帶來前所未有的新鮮感。無論是特制醇正的星巴克哥倫比亞咖啡，加入精選比利時(shí)榛子脆軟餡所制成的哥倫比亞咖啡牛奶榛子脆口味，還有蘊(yùn)含著豐富水果風(fēng)味的星巴克肯亞咖啡搭配香濃芝士，包裹著藍(lán)莓軟餡的肯亞咖啡芝士藍(lán)莓口味，都能給味蕾帶來前所未有的美味口感。

TOP 7 杏花樓

上海杏花樓創(chuàng)辦于1951年代，是一家以餐飲起家、月餅發(fā)家的百年名店。中國商務(wù)部授予中國十大餐飲品牌企業(yè)和中國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，集團(tuán)和旗下企業(yè)先后獲得榮譽(yù)稱號約200多項(xiàng)。

精細(xì)的制作工藝，擁有70余年歷史的月餅工藝配方融合了杏花樓幾代人的心血和經(jīng)驗(yàn)。杏花樓帶來招牌“四大金剛”月餅——玫瑰豆沙、奶油椰蓉、蛋黃蓮蓉、伍仁，嚴(yán)選來自江蘇海門的大紅袍赤豆，椰蓉產(chǎn)自馬來西亞，蓮蓉選用自湖南的湘蓮，伍仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃。精細(xì)的制作工藝，擁有70余年歷史的月餅工藝配方融合了杏花樓幾代人的心血和經(jīng)驗(yàn)。

杏花樓在豆沙月餅上做足了功夫，玫瑰豆沙的原料必選自海門的大紅袍赤豆，一口咬下去軟糯棉花，餅餡呈現(xiàn)烏黑油亮的光澤，一直以來玫瑰豆沙月餅都是杏花樓“餅王”級別的存在。

TOP 8 麥軒

創(chuàng)辦于1932年的「麥軒餅家」，企業(yè)榮獲各項(xiàng)食品安全管理體系認(rèn)證，全面采用條碼追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對食品安全全方面的管控。

麥軒品牌以“擅選料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派，傳承百年港式精湛的烘培工藝，融合中式糕點(diǎn)傳統(tǒng)制作技術(shù)，其制餅技藝經(jīng)典獨(dú)創(chuàng)。

產(chǎn)品涵蓋中式傳統(tǒng)喜慶應(yīng)節(jié)食品，包括賀年茶點(diǎn)，端午粽子，中秋月餅，地方手信等，近年來也不斷創(chuàng)新，推出一系列的新穎糕點(diǎn)，以其家傳招牌老婆餅而名響一方。

金沙奶黃月餅、旺來酥月餅、豆沙碰、炭燒牛肉月餅、法式松月餅都是其獨(dú)創(chuàng)品類，極具特色。麥軒的超大金頂酥專為團(tuán)圓分享打造，金頂酥里外四層都包裹著飽滿豐富多樣化的餡料，猶如金秋的微風(fēng)，清香宜人的治愈從舌尖上心頭。

TOP 9 安琪

安全月餅連續(xù)10年榮獲中國月餅節(jié)“名牌月餅”稱號，并且長年穩(wěn)居廣東市場銷售榜榜首。2008年，安琪月餅的制作技藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其制餅以“精、細(xì)、純、正”為標(biāo)準(zhǔn)。

安琪月餅品類居多其中包括蓮蓉月餅、水果月餅、水晶月餅、冰皮月餅等系列。冰皮圖案花紋玲瓏、油潤光亮、色澤金黃、肉餡豐富、口味幼滑，可謂是月餅中的上品。 安琪雙黃白蓮蓉月餅是銷量較好的，采用的是上等湘蓮、蛋黃和純正的植物油，健康而美味。雙蛋黃與白蓮蓉的碰撞，蛋黃的香沙經(jīng)過白蓮蓉的中和，香而不膩，軟糯適中美味至極。

TOP 10 元祖

元祖成立于1981年，是一家專業(yè)設(shè)計(jì)制作糕點(diǎn)月餅食品的臺灣月餅品牌，享有“精致禮品名家代言者”稱號。

每一份元祖食品，均能真實(shí)地讓人品嘗到一種蘊(yùn)含中華美食文化的精致與圓滿。元祖倡導(dǎo)并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線，研發(fā)產(chǎn)品的多樣化。 其首創(chuàng)的雪月餅，即以其工藝、豪華口感健康訴求中秋佳話，在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個(gè)秋元祖雪月餅”的美食旋風(fēng)，以連續(xù)四年的佳績一躍成為元祖的代名詞。

元祖獨(dú)創(chuàng)的雪月餅系列，一共有四種口味，綿密細(xì)膩的冰淇淋配上元祖獨(dú)創(chuàng)的工藝，每一種口味都有不同的幸福感，不失傳統(tǒng)而有創(chuàng)意。還有常溫的月餅系列，健康養(yǎng)生，配合中時(shí)鮮一起食用，即可體驗(yàn)全新的味蕾感受。

吃月餅、送月餅，是國人中秋佳節(jié)必不可少的活動，安全、健康、正宗、味美、送禮有面子的“香港制造”月餅一直都是內(nèi)地消費(fèi)者，甚至全球華人心目中的TOP 1，美心、榮華、稻香等香港品牌的月餅，常常在每年的中秋節(jié)前就被搶購一空。

然而值得注意的是，市面上一些無良商家也會趁機(jī)打著“香港制造”月餅的幌子，用假冒產(chǎn)品來欺瞞消費(fèi)者。對此，在這里為大家推薦一種識別正宗“香港制造”的方式，就是拿到月餅盒后可以通過上面的4字頭條碼來辨識。只有4字開頭的條碼，才是100%的“香港制造”，謹(jǐn)防上當(dāng)。

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