源頭好物正成為當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)注和選購的熱點。尼爾森IQ報告顯示，源頭產(chǎn)地的重要性逐漸升高，消費(fèi)者對生鮮蔬果類產(chǎn)品的地域性日趨關(guān)注。過去一年來，社交媒體上同時提及生鮮產(chǎn)品和原產(chǎn)地的社交內(nèi)容增幅趕超僅僅提及產(chǎn)品本身，其中產(chǎn)地特性明顯的地域產(chǎn)品，如寧夏枸杞、五常大米、黑龍江木耳等都成為了熱議單品。多種“產(chǎn)品+原產(chǎn)地“的關(guān)鍵詞搜索次數(shù)在京東均超過10萬頻次。
為滿足“新食代”追根尋源的消費(fèi)的需求，同時推動原產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展，5月13日，京東超市與國內(nèi)七大重點產(chǎn)業(yè)帶政府達(dá)成“星火計劃”產(chǎn)業(yè)帶戰(zhàn)略合作。“源頭好物，‘好’在源頭，‘難’也在源頭。”京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁馮軼說，如何讓源頭好物走出來?如何讓產(chǎn)業(yè)帶產(chǎn)品地標(biāo)IP化?如何讓它們更具品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化?借助數(shù)智化供應(yīng)鏈優(yōu)勢，京東超市將助力產(chǎn)業(yè)區(qū)域營銷體系化能力，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品品牌培育、發(fā)展和保護(hù)體系，形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營、品牌化營銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局，打造亮眼的產(chǎn)區(qū)品牌、地標(biāo)產(chǎn)品，讓源頭好物的IP抓牢用戶心智。
與各類農(nóng)特產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)帶以及最上游的商品原產(chǎn)地直接合作，立足區(qū)域特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，深入挖掘資源潛力，培育區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌，大力發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè)，京東與合作伙伴已有成功案例。
在與五常大米品牌的合作中，2020年政府溯源五常大米在京東超市銷售達(dá)5000萬元，一、二線用戶占比達(dá)65%，有機(jī)商品占比達(dá)54%，帶動平臺五常大米品類銷售突破10億元;在與四川攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)帶的合作中，通過“京心助農(nóng)項目+物流云倉”模式，聯(lián)動政府領(lǐng)導(dǎo)線上直播帶貨，當(dāng)日銷售達(dá)500萬元。據(jù)了解，僅2020年上半年，包括攀枝花芒果、琯溪蜜柚、贛南臍橙、陽山水蜜桃等產(chǎn)地農(nóng)業(yè)多個品類同比突破100%。
為了更好地實現(xiàn)產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)帶集群式發(fā)展，京東超市最新發(fā)布了百大產(chǎn)業(yè)帶孵化三大舉措--產(chǎn)地農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)基地集群化、農(nóng)產(chǎn)品流通大中臺建設(shè)，孵化更多產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)集群，與政府品牌共創(chuàng)大食品行業(yè)的“新食代”。
“讓源頭好物走出產(chǎn)業(yè)帶，但也要解決很多現(xiàn)實的問題，如地域產(chǎn)品多具有時令性，一旦滯銷容易帶來重大損失。”馮軼說，依靠京東高效成熟的數(shù)智化農(nóng)產(chǎn)品流通大中臺，通過“1+1+N”模式，京東超市聯(lián)合政府及合作伙伴布局農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷全供應(yīng)鏈，布局全國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，這個問題正在被解決。以贛南臍橙為例，京東與贛州市果業(yè)局及近百家果廠簽約合作，從物流、商標(biāo)、技術(shù)等方面為其賦能，實現(xiàn)最快次日就能到達(dá)全國消費(fèi)者手中。
同時，聚焦源頭好物全域IP用戶認(rèn)知，通過共建商品標(biāo)準(zhǔn)、打造產(chǎn)地名片、源頭好物IP打造以及全方位的品牌特色傳播，消費(fèi)者也正在通過京東超市了解、認(rèn)識、購買到產(chǎn)業(yè)帶的源頭好物。如京東與廣西商務(wù)廳聯(lián)合發(fā)起廣西“桂”酒消費(fèi)券年貨節(jié)大型促銷活動，與四川攀枝花市共同舉辦“愛上攀枝花，芒果帶回家”的電商芒果節(jié)活動等，都以極為高效的流通方式，源源不斷地把地域好物輸送給消費(fèi)者。
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉表示：“為獲得消費(fèi)者信賴，京東超市一直積極與行業(yè)共同建立嚴(yán)格的食品標(biāo)準(zhǔn)，保證消費(fèi)者權(quán)益。同時，作為與消費(fèi)者親密互動的平臺，京東超市敏銳地洞察消費(fèi)者的需求和消費(fèi)特點，積極推動品牌和行業(yè)共同發(fā)展。我們很高興地看到，京東不斷開放自己的能力扶農(nóng)助農(nóng)，幫助產(chǎn)業(yè)帶打造品牌產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，攜手老字號對話年輕消費(fèi)者，與政府、品牌聯(lián)動，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”
